Boomspinazie

Boomspinazie

Boomspinazie (Chenopodium album) is een kruidachtige plant die behoort tot de Amaranthfamilie. Er zijn verschillende soorten boomspinazie, maar de meest bekende is Chenopodium album.

Boomspinazie is een robuuste en wilde plant die gekookt kan worden gegeten, vergelijkbaar met gewone spinazie. Het is ook erg lekker wanneer het jong is en rauw wordt gebruikt in salades.

Het is ideaal om de biodiversiteit in je moestuin te bevorderen.

Filter

2 producten

Boomspinazie

Winterharde plant om te eten als spinazie. Ook erg lekker rauw in een salade. Ideaal om de biodiversiteit in uw moestuin te bevorderen.

Oorsprong van boomspinazie

Oorspronkelijk afkomstig uit Europa, Noord-Afrika en het Midden-Oosten, raakte het in de vergetelheid in de tweede helft van de 19e eeuw. Zijn naam betekent "ganzenvoet" vanwege de schikking van zijn bladeren. Boomspinazie is ook bekend onder de naam anserine, vetkip of vetkool.

Voedingswaarden

De bladeren, stengels en zaden zijn eetbaar. Deze groentesoort is zeer rijk aan vitamine A en C, en aan eiwitten en calcium. Omdat het ook rijk is aan oxaalzuur, wordt het niet aanbevolen voor mensen met nierproblemen.

Boomspinazie in de moestuin

Hoewel het een wilde plant is, heeft deze "vergeten groente" zijn plaats in onze tuinen. Hij kan worden gekweekt op zonnige of halfschaduwrijke plaatsen, in rijke, vochtige grond.

Het is gemakkelijk te kweken en zal een ongewoon accent aan uw perceel geven.

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :