Aromatische en Medische Kruiden

Kruiden en geneeskrachtige planten voor uw biologische tuin

Biologische kruiden en geneeskrachtige planten worden gebruikt als kruiderij, aftreksel of geneesmiddel.

Ze kunnen vers of gedroogd worden gegeten.

Maak plaats voor hen in uw tuin en geniet van hun voordelen!

Meer lezen
per pagina
  • Dropplant

    Op voorraad

    Zo ook bekend als anijs hysop. Een meerjarige en geneeskrachtige plant die compacte kluiten vormt van middelgroene bladeren met een anijsgeur. In de midzomer verschijnen lange aren met lila bloemen, waar insecten en vlinders dol op zijn. Het is een honingplant. Het wordt gebruikt als een infuus ....

    • Zaai of plant-datum : maart-mei
    € 3,20
  • Koningskaars

    Niet op voorraad

    Eenjarige die van zonnige belichting houdt. Een majestueuze plant met hoge behaarde stengels die in de zomer lange aren van zwavelgele, paarlemoerachtige bloemen dragen. Heel mooi effect op de achtergrond van een bed. Een geneeskrachtige plant die gebruikt wordt om de luchtwegen te verzachten. In het verleden werd de plant gebruikt om de....

    • Zaai of plant-datum : mai-juillet
    € 3,20
  • Paars Vingerhoedskruid

    Op voorraad

    Giftige plant met geneeskrachtige eigenschappen, tweejarig. Geeft in de zomer lange rechtopstaande bloeistengels met prachtige buisvormige bloemen, fushiaroze. Bloeit in de vroege zomer. Gebruik: als perkplant, onderbeplanting, snijbloem. Trekt nuttige insecten aan. Giftige plant. Hoogte: 80-120 cm

    • Zaai of plant-datum : avril-mai ou août-septembre
    € 3,20
  • Echinacea Purpurea

    Op voorraad

    Een meerjarige en geneeskrachtige plant, die het immuunsysteem versterkt. De fuchsiaroze bloemen met bruine kegelvormige harten lijken op die van de rudbeckia. Voor bloemmatten, snijbloem. Verlengde zomerbloei, van midzomer tot herfst. Voor het beste effect plant je ze in een... .

    • Zaai of plant-datum : augustus-september
    € 3,20
  • Heemst

    Niet op voorraad

    Meerjarige en geneeskrachtige plant uit de Aziatische steppen, sinds de Middeleeuwen gekweekt in kloostertuinen van waaruit hij naar ons platteland is ontsnapt. Het staat bekend om zijn verzachtende eigenschappen. Een plant met fluweelachtig blad en lange, licht afgeronde bloeistengels.

    • Zaai of plant-datum : april-juli
    € 3,20
  • Hertshooi

    Op voorraad

    Meerjarige. Geneeskrachtige plant, inheems met kleine ronde bladeren alsof er duizend gaatjes in geperforeerd zijn en met talrijke heldergele bloemen. Sint-Janskruidolie (maceratie van de bloeiende toppen in olijfolie) wordt in de kruidengeneeskunde gebruikt en is naar verluidt werkzaam tegen b...

    • Zaai of plant-datum : mai-juin
    € 3,20
  • Viooltje Wild

    Op voorraad

    Eenjarige tot meerjarige plant die kleine pollen vormt die overdekt zijn met gele en paarse bloemen. Bloeit lang, van de lente tot de zomer. Geneeskrachtige plant, zuiverend, gebruikt om huidziekten te behandelen, als infusie en lotion op de opperhuid tegen acne, eczeem en huid...

    • Zaai of plant-datum : juni-september
    € 3,20
  • Wijnruit gewoon

    Niet op voorraad

    Meerjarige. Heesterachtige plant, met mooi, blauwachtig, zeer snijgroen loof en mooie, heldergele bloemen. Zeer kenmerkende, aromatische geur. Het is insectenwerend. De bladeren worden gebruikt voor de bereiding van een insectenwerend middel dat zowel sier- en groenteplanten als ...

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,20
  • Salie sclarea

    Niet op voorraad

    Medicinale plant, tweejarig die majestueuze roze bloeiwijzen geeft, zeer aromatisch en wellustig. Bloeit in de zomer. De bladeren kunnen smaak geven aan vlees, sauzen... Hoogte: 90 cm

    • Zaai of plant-datum : mei-september
    € 3,20
  • Valeriaan Officinalis

    Op voorraad

    Meerjarige. Inheemse plant met fijngesneden groen blad en bloeiwijzen bestaande uit kleine witte of roze bloemen. Een kalmerende en krampstillende geneeskrachtige plant. Wordt in de tuin gebruikt vanwege de positieve effecten op andere planten. honingdragende plant. Het bevordert de groei van planten.

    • Zaai of plant-datum : mai-juin
    € 3,20
  • Grove bieslook

    Op voorraad

    Ook wel Cive genoemd. Bolvormige overblijvende plant met cilindrische, holle bladeren. Aan de basis is de bol licht gezwollen en langgerekt. Het wordt vaak in zijn geheel gebruikt, maar de blaadjes kunnen naar behoefte worden afgesneden, zoals bieslook. Gehakt of gehakt, rauw of ....

    • Zaai of plant-datum : april-juli
    € 3,20
  • Kervel meerjarig

    Op voorraad

    Overblijvend. Aromatische plant met zeer gesneden blad dat aan varens doet denken. Het wordt gebruikt in kruiden en heeft een zoete smaak en een anijsgeur. De verse bladeren geven smaak aan salades, rauwe groenten, omeletten, soepen... De zaden worden gebruikt om desserts te aromatiseren...

    • Zaai of plant-datum : augustus-september of fébruari-maart
    € 3,20
  • Lavas

    Op voorraad

    Meerjarige, ook wel "Maggi", wilde selderij of eeuwigdurende selderij genoemd. Een plant van grote groei. De grote, goed gesneden bladeren zijn zeer geurig. Ze worden gebruikt om rauwe groenten, soepen, verse kazen, enz. op smaak te brengen. De gedroogde bladeren worden gebruikt om se... .

    • Zaai of plant-datum : april-augustus
    € 3,20
  • Basilicum groen fijn

    Niet op voorraad

    Variëteit van basilicum met zeer kleine en aromatische blaadjes. Compacte groeiwijze, zeer geschikt voor de teelt in potten. Veel gebruikt voor pesto's. Hoogte: 20 cm.

    • Zaai of plant-datum : maart-juni
    € 3,20
  • Fenegriek

    Op voorraad

    Eenjaarlijks. Deze peulvrucht, die tot de oudste geneeskrachtige en specerijplanten behoort, heeft een kerrie-achtige smaak. Het werd 1500 jaar voor onze jaartelling al in Egypte gebruikt om de doden te balsemen en de lucht te zuiveren. De zaden werden gebruikt om brood te maken. Het culinaire gebruik ervan is zeer belangrijk.

    • Zaai of plant-datum : mai-juillet
    € 3,20
  • Daslook

    Op voorraad

    Wilde knoflook die in het voorjaar het kreupelhout doet oplichten. Alles van de bol tot het zaad is eetbaar, met een delicate knoflooksmaak. Hij kan vers worden gegeten van april tot juni, en vervolgens worden geconserveerd in olijfolie met een vleugje zout (zoals basilicum).

    • Zaai of plant-datum : augustus-september of fébruari-maart
    € 3,20
  • Peterselie Selder

    Op voorraad

    Ook wel selderij peterselie genoemd. Een plant uit de selderijfamilie, die dezelfde smaak heeft als selderij, maar qua loof en winterhardheid dichter bij peterselie staat. Het wordt rauw of gekookt gebruikt om salades, soepen, vis te aromatiseren... Is goed bestand tegen kou.

    • Zaai of plant-datum : maart-juni
    € 3,20
  • Rue Bigarrée

    Niet op voorraad

    < span>Meerjarige. Een struikvormige plant, met aantrekkelijk bont, wintergroen, blauwachtig en wit, scherp gesneden loof en prachtige heldergele bloemen. Het heeft dezelfde belangen als de gewone Rue. Hoogte: 80-100 cm.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,20
  • Venkel wilde

    Op voorraad

    Meerjarige met vederachtig gebladerte. Wilde venkel is zeer decoratief en heeft een sterke anijssmaak. De venkel kan tot 1,50 m hoog worden. Het blad en het zaad worden hoofdzakelijk gebruikt..

    • Zaai of plant-datum : maart-juni
    € 3,20
  • Rucola Wasabi

    Op voorraad

    < span lang="EN-BE">Wilde rucola, gekweekt als eenjarige. De fijngesneden jonge blaadjes zijn zacht en kruidig, en doen denken aan echte wasabi. Gemakkelijk te kweken. Voor alle seizoenen. Ideaal in potten of bloembakken..

    • Zaai of plant-datum : maart-september
    € 3,20
  • Anijs groen

    Niet op voorraad

    Een schermbloemi met een sterke smaak. Anijszaad is zeer aromatisch met een ongelooflijke geur, waardoor het een zeer populaire specerij is in de keuken. Anijs wordt ook in de geneeskunde gebruikt voor zijn vele voordelen.

    • Zaai of plant-datum : avril-juin
    € 3,20
  • Rozemarijn

    Niet op voorraad

    Een prachtige aromatische en geneeskrachtige plant met aangename aroma's en geuren. Zijn bloemen zullen perfect elke tuin, moestuin of balkon versieren. De plant groeit sterk uit tot een dikke struik in een warme omgeving met goed doorlatende grond.

    • Zaai of plant-datum : avril-mai
    € 3,20

Kruiden en geneeskrachtige planten voor uw biologische tuin


Aromatische kruiden worden gebruikt als kruiderij, aftreksel of geneesmiddel. Ze zijn heilzaam voor het lichaam als rustgevend en spijsverteringsbevorderend middel, maar ook vanwege hun hoge gehalte aan vitaminen en mineralen.

Geneeskrachtige planten kunnen ook worden gekweekt in uw biologische tuin om te worden gebruikt als remedies. Maar alvorens ze te bereiden, raden wij u aan u te informeren over hun dosering.

Kruiden en geneeskrachtige planten worden vers of gedroogd geconsumeerd.

Cultuur


Velen van hen komen uit het Middellandse-Zeegebied. Ze moeten worden gekweekt op een zonnige plaats met goed doorlatende grond. De aroma's zullen intenser zijn.

Het aromatische gehalte is het hoogst net voor de bloei, tijdens het zomerseizoen.

Sommige kruiden geven de voorkeur aan schaduw, zoals peterselie, rucola, citroenmelisse, brandnetel, enz.

Aarzel niet om vaste planten in het voorjaar terug te knippen voor een compactere groei.

Tip

Voor meer informatie bevelen wij deze boeken aan

  • 55 plantes médicinales dans mon potager
  • Cuisinez les herbes aromatiques
  • Les plantes aromatiques au jardin

Haut de la page