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Potagères

Des semences potagères bio dans mon potager

Les plantes potagères sont pleines de saveurs, de fibres et de vitamines, tous des éléments essentiels à votre santé.

Au travers des semences paysannes, quelles soient anciennes, insolites, oubliées... égayez vos plats, mettez en émoi vos papilles gustatives, jouez la diversité!

Les informations et  conseils de culture des variétés sont détaillés sur chaque fiche produit.

par page
  • Arroche rouge

    Disponible

    Un des plus anciens légumes européens. Remplace l'épinard en été. Se cuisine comme celui-ci. Feuilles larges, en forme de coeur, légèrement cloquées de couleur rouge pourpre. Très décorative dansle jardin potager.

    • Date de semis ou de plantation : mars-août
    3,00 €
  • Artichaut Imperial Star

    Hors stock

    Variété à forte croissance. Les inflorescences globulaires se forment la deuxième année et sont récoltées encore fermée.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Bambino

    Hors stock

    Variété au port assez trapu, convenant bien pour la culture en pot. Donne de nombreuses aubergines "Cocktail" ronde et violette. Variété très précoce.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Betterave rouge Crapaudine

    Disponible

    Ancienne variété très rustique. Racine longue, conique. Excellente conservation hivernale.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave rouge Globe

    Disponible

    Hâtive. Belle racine ronde, rouge foncé. Saveur excellente, bonne résistance aux maladies.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave rouge de Chiogga

    Disponible

    Ancienne variété italienne, hâtive. Racine ronde, assez grosse, à peau rouge clair brillant, très originale par sa chair rouge marquée de zones concentriques blanches.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave rouge Cylindra

    Disponible

    Racine de 20-25cm, lisse, cylindrique, rouge, qui dépasse du sol de plusieurs centimètres. Bonne conservation. Saveur sucrée. Utilisée crue ou cuite.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Cardon De Bolster

    Disponible

    Variété au feuillage bleuté pouvant atteindre 1.30 m. Les côtes sont pleines et très charnues et se consomment blanchies. La deuxième année vous pouvez obtenir des plantes de près de 2 m aux très jolies fleurs ressemblant à de petits artichauts.

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,00 €
  • Carotte blanche de Küttigen

    Disponible

    Ancienne variété suisse à croissance rapide, très aromatique, à chair fine et peu sucrée. Très bonne conservation, rustique.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Carotte Rodelika

    Disponible

    Nouvelle sélection d'un biodynamiste allemand. Variété de très bonne conservation. Racine très colorée, rouge. Très bonne saveur.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Carotte Hâtive - Oxhella

    Disponible

    Sélection biodynamique de la variété anglaise oxheart (coeur de boeuf). Variété hâtive aux racines courtes (12-16cm) et triangulaires. Saveur exceptionnelle, aromatique et sucrée. Semis du printemps à l'automne pour une récolte deux et demi à trois mois plus tard.

    • Date de semis ou de plantation : février-août
    3,00 €
  • Céleri à côtes Blanc Pascal

    Disponible

    Variété très vigoureuse à côtes courtes mais très larges et très épaisses, tendres et charnues, vertes exposées à la lumière mais blanchissant très rapidement une fois qu'elles sont liées ou enterrées.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Céleri à couper Pipe creuse de Malines

    Disponible

    Plante touffue aux feuilles et côtes assez fines. Très rustique. S'utilise pour son feuillage aromatique.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Céleri rave Monarch

    Disponible

    Variété très utilisée par les mara chers, vigoureuse, mi-tardive, pour la conservation hivernale. Les racines sont groupées sous la boule bien ronde. Chair blanche.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Céleri à côtes Vert d'Elne

    Disponible

    Variété au feuillage vert sombre à reflet bronzés. Demi-précoce, rustique et productif.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Cerfeuil commun

    Disponible

    Feuillage léger, très découpé d'un vert blond. Tiges fines. Go t fin, très aromatique. Délicieux comme condiment, à utiliser cru de préférence pour garder tout son ar me.

    • Date de semis ou de plantation : mars-avril ou août-septembre
    3,00 €
  • Cerfeuil d'Hiver de Bruxelles

    Hors stock

    Feuillage vert très découpé et très aromatique. Variété précoce, très vigoureuse et rustique.

    • Date de semis ou de plantation : Août - Septembre
    3,00 €
  • Chénopode multicolore

    Disponible

    Plante annuelle au feuillage très décoratif. Les jeunes feuilles sont dans les teintes de rouge très lumineux. A utiliser cuit comme l'épinard ou cru dans les salades composées.

    • Date de semis ou de plantation : mars-août
    3,00 €
  • Chicorée frisée Wallonne

    Disponible

    Variété à pomme volumineuse, vigoureuse et résistante au froid. A blanchir. Pour récolte d'automne et d'hiver.

    • Date de semis ou de plantation : juin-juillet
    3,00 €
  • Chicorée scarole géante maraîchère

    Disponible

    Feuillage dressé, coeur fourni, blanchissant facilement. Supporte bien les premières gelées.

    • Date de semis ou de plantation : juin-juillet
    3,00 €
  • Chicorée de Bruxelles demi-hâtive de Hollande

    Hors stock

    Variété rustique pouvant être forcées avec ou sans terre de couverture.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    3,00 €
  • Chicorée Radicchio Rouge de Vérone

    Disponible

    Variété formant de belles pommes serrées d'un intense rouge sombre. Feuilles croquantes. Résistante au froid.

    • Date de semis ou de plantation : juin-juillet
    3,00 €
  • Chicorée Pain de sucre

    Disponible

    Très grosse pomme ovale. Très résistant au gel qui leur enlève de l'amertume. Très apprécié en plein hiver. Très bonne conservation.

    • Date de semis ou de plantation : juin-juillet
    3,00 €
  • Chicorée Radicchio Rouge de Trévise

    Disponible

    Variété aux feuilles longues, rouges et aux côtes blanches. La forme ressemble à celle du chicon (endive). Pour récolte d'automne et d'hiver. Peut être forçé en cave

    • Date de semis ou de plantation : juin-juillet
    3,00 €
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