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Potagères

Des semences potagères bio dans mon potager

Les plantes potagères sont pleines de saveurs, de fibres et de vitamines, tous des éléments essentiels à votre santé.

Au travers des semences paysannes, quelles soient anciennes, insolites, oubliées... égayez vos plats, mettez en émoi vos papilles gustatives, jouez la diversité!

Les informations et  conseils de culture des variétés sont détaillés sur chaque fiche produit.

par page
  • Amaranthe Golden

    Disponible

    variété très précoce à hautes panicules de couleur jaune doré. Très décorative. Jeune on consomme les feuilles à la façon des épinards. On peut également utiliser les nombreuses graines qui contiennent beaucoup de protéines, dans du pain, des pâtisseries, cuit à la façon de la quinoa... Ha...

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,20 €
  • Amaranthe rouge

    Disponible

    Magnifique plante bordeaux intense, aux lourdes panicules dréssées. Variété à la fois ornementale et condimentaire. Mêmes utilisations que la précédente.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,20 €
  • Amaranthe Tête d'éléphant

    Disponible

    Appelée également épinard chinois, forme à ses extrémités des épis dressés rouges, spectaculaires. Les feuilles se mangent comme des épinards, riches en protéines, en vitamines A, B et C ainsi qu'en calcium et magnésium. Graines noires comestibles.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,20 €
  • Arroche rouge

    Disponible

    Un des plus anciens légumes européens. Remplace l'épinard en été. Se cuisine comme celui-ci. Feuilles larges, en forme de coeur, légèrement cloquées de couleur rouge pourpre. Très décorative dansle jardin potager.

    • Date de semis ou de plantation : mars-août
    3,20 €
  • Arroche verte

    Disponible

    Légume feuille très répandu en Europe avant l'introduction de l'épinard. Les feuilles peuvent être récoltées continuellement. Croissance légèrement plus rapide que sa soeur au feuillage rouge.

    • Date de semis ou de plantation : mars-août
    3,20 €
  • Artichaut Imperial Star

    Disponible

    Variété à forte croissance. Les inflorescences globulaires se forment la deuxième année et sont récoltées encore fermée.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Aubergine blanche Longue de Dourga

    Disponible

    Variété moderne. Long fruit de couleur ivoire. Résistante aux maladies. Productive.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Aubergine blanche ronde à œufs

    Disponible

    Variété d'origine japonaise, hâtive, se couvrant de nombreux fruits ronds que l'on ceuille lorsqu'ils ont la grosseur d'un oeuf. Ils ont alors un goût de champignon. Variété adaptée à la culture enpot

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Aubergine longue violette de Barbentane

    Disponible

    Variété précoce au fruit long, très lisse de couleur violet pourpre très foncé.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Aubergine Ronde de Valence

    Hors stock

    Variété aux gros fruits, ronds, violet foncé. Variété rustique, productive, un peu plus précoce que les variétés à fruits longs. Bonne qualité gustative.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Aubergine Impérial Black Beauty

    Hors stock

    Vieille variété sélectionnée pour l"Autriche donnant des fruits violets, en forme de grosse poire côtelée.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Aubergine Puso Purple Cluster

    Hors stock

    Aubergine grappe. Cette variété venue des Indes, donne de petits fruits cylindriques et violets qui poussent en bouquet et peuvent être récolté en grappe. Variété précoce, productive et très décorative.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Aubergine Bambino

    Disponible

    Variété au port assez trapu, convenant bien pour la culture en pot. Donne de nombreuses aubergines "Cocktail" ronde et violette. Variété très précoce.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,20 €
  • Bardane japonaise Tokinogawa Long

    Hors stock

    Plante bisannuelle de 2.50 m de hauteur avec de larges feuilles et des tiges rougeâtres donnant des fleurs que l'on appelle "plaque madame".Au potager, nous utiliserons, en première année de culture, les racines tendres et charnues qui peuvent atteindre 50 cm de long.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,20 €
  • Betterave rouge Crapaudine

    Hors stock

    Ancienne variété très rustique. Racine longue, conique. Excellente conservation hivernale.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,20 €
  • Betterave rouge Globe

    Disponible

    Hâtive. Belle racine ronde, rouge foncé. Saveur excellente, bonne résistance aux maladies.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,20 €
  • Betterave Noire Plate d'Egypte

    Disponible

    Très hâtive. Racine aplatie, peau lisse rouge violacé. Pour la production d'été. À consommer jeune.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juillet
    3,20 €
  • Betterave rouge de Chiogga

    Disponible

    Ancienne variété italienne, hâtive. Racine ronde, assez grosse, à peau rouge clair brillant, très originale par sa chair rouge marquée de zones concentriques blanches.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,20 €
  • Betterave rouge Cylindra

    Hors stock

    Racine de 20-25cm, lisse, cylindrique, rouge, qui dépasse du sol de plusieurs centimètres. Bonne conservation. Saveur sucrée. Utilisée crue ou cuite.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,20 €
  • Cardon De Bolster

    Disponible

    Variété au feuillage bleuté pouvant atteindre 1.30 m. Les côtes sont pleines et très charnues et se consomment blanchies. La deuxième année vous pouvez obtenir des plantes de près de 2 m aux très jolies fleurs ressemblant à de petits artichauts.

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,20 €
  • Cardon argenté de Plainpalais

    Disponible

    Plante apparentée à l'artichaut dont le feuillage peut atteindre 1.3m. Les côtes sont pleines et très charnue, elles sont récoltées à l'automne et blanchies pour la consommation. En deuxième année, vous obtiendrez une plante décorative de plus de 2m de haut, avec une floraison spectaculai...

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,20 €
  • Carotte blanche de Küttigen

    Disponible

    Ancienne variété suisse à croissance rapide, très aromatique, à chair fine et peu sucrée. Très bonne conservation, rustique.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,20 €
  • Carotte de Carentan

    Disponible

    Très ancienne variété, précoce. Racine longue, mince, chair bien colorée, sans coeur.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juillet
    3,20 €
  • Carotte de Colmar à coeur rouge 2

    Hors stock

    Convient pour tous les sols et même en terrain difficile. Forme des racines volumineuses ayant beaucoup de goût. Stockage en silo. Bonne conservation.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,20 €
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