Céleri à côtes

Les céleris à côtes

C'est un légume feuille dont ont mange principalement le pétiole plus ou moins large et charnu suivant les variétés.

Il est riche en Calcium mais aussi en vitamine C, il contribue a vous donner du tonus et de la vitalité. Il est également riche sodium.

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Les céleris à côtes

C'est un légume feuille dont ont mange principalement le pétiole plus ou moins large et charnu suivant les variétés.

Il est riche en Calcium mais aussi en vitamine C, il contribue a vous donner du tonus et de la vitalité. Il est également riche sodium.

Culture

Semez de février à avril sous couche tiède (15°-20°). Recouvrez très légèrement la graine de terreau car elle a besoin de lumière pour germer.
Repiquez sous couche froide (hors gel), une première fois, en pot ou en caissette, puis repiquez en pleine terre après le 15 mai à 30x20 cm.

Récolte

Août à novembre, avant les grosses gelées.

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