Pomme de terre

Pomme de terre

Retrouvez la saveur des anciennes variétés de pommes de terre !

En Europe, c'est dès le 16e Siècle que la pomme de terre a commencé à se répandre et à être employée comme légume.

Nous vous proposons une sélection de variétés méritantes par leurs valeurs gustatives et leurs usages.

Vous les retrouverez dans les deux catégories suivantes : Les variétés hâtives ou primeurs  et les variétés de conservations

Les plants de pomme de terre sont disponibles de début février à fin mars en fonction des stocks.

22 produits

Retrouvez la saveur des anciennes variétés de pommes de terre !

Disponibles de février à mars

Les pommes de terre sont originaires des hautes montagnes d'Amérique du Sud. 

En Europe, c'est dès le 16e Siècle que la pomme de terre a commencé à se répandre et à être employée comme légume.

Ce n'est qu'après les travaux et les publications de Parmentier que la pomme de terre a été appréciée à sa juste valeur.

Malgré les problèmes de mildiou auquel il a fallu faire face, la pomme de terre conserve le premier rang parmi les tubercules alimentaires.

Le nombre de variété est prodigieux. On en compterait plusieurs milliers.

Nous vous proposons une sélection de variétés méritantes par leurs valeurs gustatives et leurs usages.

Vous les retrouverez dans les deux catégories suivantes : Les variétés hâtives  et les variétés de conservation

Calibre Estimation de plants
Calibre 25-35 40 plants/kg
Calibre 28-40 30 plants/kg
Calibre 32-40 25 plants/kg
Calibre 35-40 20 plants/kg
Calibre 35-45 18 plants/kg

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