Produit ajouté au panier
Sous-total de votre panier (1 produit)
:
Chicorée
La chicorée (Cichorium) est une plante herbacée de la famille des Astéracées qui est cultivée pour ses feuilles comestibles et ses racines.
Les variétés potagères sont répertoriées dans 3 sous-espèces :
- les chicorées scaroles et frisées (Cichorium endivia)
- les chicorées de Bruxelles cultivée pour ses racines qui sont forcées pour produire des chicons (endives) (Cichorium intybus)
- les chicorées sauvages appelées également radicchio, pain de sucre (Cichorium intybus)
Ces différentes espèces supportent en général assez bien le froid. Elles se consomment principalement dès l'automne et durant tout l'hiver.
Sous-catégories
Filtrer
25 produits
-
![Chicorée frisée Wallonne]( "Chicorée frisée Wallonne")
-
![Chicorée frisée Grosse Pancalière]( "Chicorée frisée Grosse Pancalière")
Épuisé -
![Chicorée Radicchio Rouge de Vérone]( "Chicorée Radicchio Rouge de Vérone")
Épuisé -
![Chicorée Pain de sucre]( "Chicorée Pain de sucre")
-
![Chicorée frisée Grosse pommant seule]( "Chicorée frisée Grosse pommant seule")
Épuisé -
![Chicorée Frisée de Ruffec]( "Chicorée Frisée de Ruffec")
-
![Chicorée Barbe de Capucin]( "Chicorée Barbe de Capucin")
Épuisé -
![Chicorée Radicchio rouge - Semailles]( "Chicorée Radicchio rouge - Semailles")
Épuisé -
![Chicorée de Bruxelles Witloof]( "Chicorée de Bruxelles Witloof")
Épuisé -
![Chicorée sauvage Grumolo]( "Chicorée sauvage Grumolo")
Épuisé -
![Chicorée sauvage Catalogna "Aurelia"]( "Chicorée sauvage Catalogna \"Aurelia\"")
Épuisé -
![Chicorée de Bruxelles Macun]( "Chicorée de Bruxelles Macun")
-
![Chicorée Tête d'Anguille]( "Chicorée Tête d'Anguille")
-
![Chicorée di Bruxelles]( "Chicorée di Bruxelles")
-
![Chicorée frisée de Namur]( "Chicorée frisée de Namur")
-
![Chicorée Radicchio Piave Medio]( "Chicorée Radicchio Piave Medio")
Épuisé -
![Chicorée frisée "Endivette"]( "Chicorée frisée \"Endivette\"")