Concombre

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Le concombre

Le concombre est originaire d'Inde. il se répand en Europe à partir du Moyen-Age. 

On le découvre actuellement sous divers formes et couleurs par sa diversité variétale. 

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Le concombre

Le concombre est originaire d'Inde. il se répand en Europe à partir du Moyen-Age. 

On le découvre actuellement sous divers formes et couleurs par sa diversité variétale. 

Culture

C'est une plante grimpante. Les fleurs sont jaunes, unisexuées. Le fruit est charnu, parfois recouvert de petits mamelons épineux.

Le concombre demande une température assez élevée, au-dessus de 10°. Il craint une humidité trop importante.

Il exige un sol riche, aéré et bien drainé. La culture sur butte est préférable.

Pour une bonne production, il est préférable de le cultiver sous abri. 

Il se consomme après développement complet.

Conseil 

Pour une bonne germination, maintenez une température entre 22-25° pendant la durée de la levée (4-5 jours)

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