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Légume insolite
Patrimoine légumier régional
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  • Délicieux légume, tendre et savoureux. Culture plus facile que celle des choux-fleurs. La première pomme peut atteindre 400gr, puis repousse une multitude de petites pommes si vous arrosez fréquemment. Récolte de fin d'été et d'automne. Le brocoli est sensible aux gelées.

    3,00 € TTC
  • Très ancienne variété. Rustique. Produit la 2ème année (mars-avril), de manière échelonnée, de nombreux rejets à l'aisselle des feuilles de 15 - 20 cm de long terminés par un petit chou-fleur violet. Ces tendres rejets se consomment crus ou légèrement cuits. Décoratif. Semer en pépinière e...

    3,00 € TTC
  • Superbe variété donnant une grosse tête violette dont la saveur se situe entre le chou-fleur et le brocoli. A semer en juin-juillet, pour récolter le printemps suivant. A cultiver en climat doux ou à protéger en hiver

    3,00 € TTC
  • Ancienne variété, très précoce. Pomme allongée et pointue de 1- 2kg. Feuille lisse, vert clair. Semer en février sous abri pour une production de printemps (3 mois) ou en juillet pour une récolte d"automne. Se mange cru ou cuit.

    3,00 € TTC
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  • Variété d'été et d'automne, mi-tardive et vigoureuse, à pomme ronde et au feuillage vert - bleu.Adaptée à la production de choucroute. Goût particulièrement agréable. Sélection Kultursaat.

    3,00 € TTC
  • Ancienne variété liégeoise, à grosse pomme ovale, peu dense. Excellente saveur. A semer en août-septembre, pour une récolte au printemps suivant.

    3,00 € TTC
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  • Ancienne variété germanique, précoce donnant de grosses pommes de 7/8kg, pointues et serrées. Feuilles fines et côtes tendres. Excellente pour les potées et la choucroute. Récolte d"automne.

    3,00 € TTC
  • Variété de printemps très précoce donnant une belle pomme ovale. Semer de mi-août à mi-septembre, repiquer en octobre. Ou semer en février sous couche. Récolte à partir de mi-avril.

    3,00 € TTC
  • Variété à pied court, grosse pomme large, aplatie, vert franc, tardif. Très bon pour la choucroute.

    3,00 € TTC
  • Chou pointu, de 700g à 1kg, très précoce. La variété est peu sensible à la montée en graines. Feuilles lisses et tendres, vert bleu. Traditionnellement semé sous abri en février pour une production de printemps, il convient aussi très bien pour une récolte d'automne avec un semis en juill...

    3,00 € TTC
  • Variété d"hiver à pied court. Pomme arrondie, légèrement aplatie, ferme et dure, colorée au-dessus de rouge violacé. Très rustique.

    3,00 € TTC
  • Variété aux grosses têtes aplaties. Feuilles tendres et légèrement sucrées. Excellente saveur. Idéale pour les salades et la choucroute. Semer fin mars à début avril, récolte en septembre, se conserve jusqu’à la fin de l’année.

    3,00 € TTC
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