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Navet
Les Navets
Le Navet était déjà cultivé dès le Moyen-Age. Son origine n'est pas très précise, certains le dit originaire d'Asie occidentale et d'autres la considère comme indigène en Europe.
La racine est renflée et charnue, de forme variable suivant les variétés : cylindrique, conique, piriforme, sphérique ou aplatie. Sa couleur est variable : blanche, jaune, rouge, grise ou noire, à chair blanche ou jaune.
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Navet de Croissy
Hors stock
Variété hâtive. Racine blanche, demi-longue, cylindrique et pointue. Chair douce, saveur sucrée. Développement rapide.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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![Navet de Milan à forcer à colet rose]( "Navet de Milan à forcer à colet rose")
Navet de Milan à forcer à colet rose
Disponible
Racine aplatie, blanche à collet rose. Variété très précoce.
3,00 €-
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Navet des Vertus marteau
Hors stock
Racine blanche de 12 à 15 cm, cylindrique, renflée à la partie inférieure. Chair blanche, tendre et douce.
3,00 €-
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![Navet Noir long d'hiver]( "Navet Noir long d'hiver")
Navet Noir long d'hiver
Disponible
Vieille variété à racine cylindrique, à peau noire et chair blanche. Saveur douce et sucrée. Pour semis de juillet-août.
3,00 €-
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![Navet Petrowski]( "Navet Petrowski")
Navet Petrowski
Disponible
Ancienne Variété allemande à racine jaune, ronde, un peu aplatie. Très précoce (1.5 à 2 mois). Chair blanche, fine, sucrée et aromatique quand il est récolté jeune. Délicieux cru, râpé. Saveur entre le navet et le radis. Il aurait été cultivé jusqu’en Alaska par des immigrants russes.Peut...
3,00 €-
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![Navet Boulette de Champagne]( "Navet Boulette de Champagne")
Navet Boulette de Champagne
Disponible
Racine en forme de toupie, légèrement déprimée, blanche, excepté la partie hors de terre qui peut être teintée de vert. Chair blanche, tendre, sucrée et de bonne qualité, jeune. Peut également être utilisée comme plante fourragère. 12cm de diamètre à maturité complète. Mi- hâtive.
3,00 €-
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![Navet Boule d'or]( "Navet Boule d'or")
3,00 €-
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Navet de Nancy
Hors stock
Racine ronde, blanche, à collet rose violet, résistante au froid. Convient bien pour la culture d'automne. Variété maraîchère.
3,00 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
Les Navets
Le Navet était déjà cultivé dès le Moyen-Age. Son origine n'est pas très précise, certains le dit originaire d'Asie occidentale et d'autres la considère comme indigène en Europe.
La racine est renflée et charnue, de forme variable suivant les variétés : cylindrique, conique, piriforme, sphérique ou aplatie. Sa couleur est variable : blanche, jaune, rouge, grise ou noire, à chair blanche ou jaune.
Il aime les climats tempérés, humides et un peu froid. Il préfère une terre légère mais surtout fraîche qui garde bien l'humidité.
Culture
Le navet est essentiellement un légume d'automne, mais on peut le cultiver au printemps.
On sème en juillet les variétés tardives et d'août à mi-septembre les variétés précoces.
Récolte
on récoltera le Navet 2 mois après le semis.
Conseil
Protégez la culture avec un voile contre l'altise !
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