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Melon
Probablement originaire d'Afrique ou d'Asie centrale, les melons ont été cultivés pour la première fois il y a plus de 4 000 ans en Égypte et au Moyen-Orient, et leur culture s'est ensuite répandue dans toute l'Asie et l'Europe.
Le melon est un fruit délicieux et rafraîchissant, parfait pour l'été. Il nécessitent beaucoup de chaleur mais les variétés sélectionnées dans notre catalogue conviennent tout à fait pour une culture en Belgique et dans le nord de la France (sous abri).
Les melons offrent une grande variété de couleurs et de saveurs allant du sucré et juteux cantaloup au parfumé melon Charentais, en passant par le savoureux melon Brodé.
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8 produits
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Épuisé
Les différents types de Melon
Le melon se décline en une large gamme de fruits aux formes, aux saveurs et aux spécificités différentes.
Heureusement les variétés hybrides F1 n'ont pas réussi à venir à bout des variétés-populations, qui certes se conservent parfois moins longtemps et sont plus fragiles, mais leurs arômes sont souvent bien meilleurs.
Parmi les melons, il existe plusieurs types :
- Le Cantaloup : Type de Melon à petits fruits à écorce lisse, peu épaisse avec des stries vertes plus ou moins marquées. Elle peut être lisse ou recouverte d'un fin "brodage". La chair est très parfumée, orange, sucrée et juteuse. Plutôt précoces, ils n'ont pas une longue conservation. Exemple : Bellegarde, Noir des Carmes, Charentais, Cavaillon
- Le Charentais : Lorsque le fruit arrive à maturité, sa peau vert clair se colore légèrement de jaune et son pédoncule se détache facilement.La chair est très parfumée,orange, sucrée et juteuse.
- Le Brodé : Fruit plus gros et caractérisé par une écorce couverte de dessins liégeux, rappelant la broderie. Sa chair est sucrée et parfumée. Meilleure conservation. Exemple : Jenny Lind
- Le Sucrin : Fruit à très forte teneur en sucre. Exemple : Petit Gris de Rennes
- D'hiver: aux fruits assez gros, ovoïde, peu parfumé, à chair pâle et qui se conserve longtemps. Ils ont moins de saveur et ne sont cultivés que dans les régions chaudes, ou sous châssis.