Cresson de jardin

Cresson de jardin

Le cresson de jardin, avec son feuillage qui ressemble beaucoup à celui du cresson de fontaine, se distingue cependant par ses caractéristiques et son mode de culture. Contrairement au cresson de fontaine qui pousse dans des milieux aquatiques, le cresson de jardin est une plante terrestre, facile à cultiver dans des sols humides et bien drainés. Il offre une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent cultiver du cresson sans nécessiter un environnement aquatique. En plus de son goût piquant et de ses feuilles riches en vitamines et minéraux, le cresson de jardin est apprécié pour sa facilité de culture et sa polyvalence en cuisine.

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