Chou frisé Beurré de Jalhay

brassica oleracea acephala sabellica

L1229S

Variété régionale belge de chou non pommé donnant des feuilles non frisées vert pâle. Récolte en hiver, après les gelées pour réaliser d"excellentes potées (à déguster lors de la fête du chou de Jalhay en janvier).

3,00 € TTC

Type de solfrais et humifère
Situationensoleillée et mi-ombre
Espacement75 cm
Date de semismai-juin
Date de récolteoctobre-février
Densité de semis0.3gr/10m²
Patrimoine légumier régionaloui
Nom latinbrassica oleracea acephala sabellica
Poids net en gr1.00
Graines par gr300
Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du Chou Frisé : semer en mai-juin en pépinière. Mettre en place en juillet-août à 75 cm de distance. Récolte hivernale, après les premières gelées et pendant tout l'hiver.

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