Cerfeuil tubéreux Le sachet de +/- 135 graines

Plante bisannuelle aux feuilles vénéneuse. Se cultive pour ses racines comestibles, très renflées et coniques. Chair blanche et sucrée. Saveur entre la châtaigne et la pomme de terre. Se prépare comme la pomme de terre (à la vapeur, sautée…).

  • Cerfeuil tubéreux

3,20 €

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Disponible

  • Variétés régionales
  • Certification bioCertifié bio
  • Semences reproductibles
  • Expédition en 24h

Caractéristiques

Période de semis

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Période de récolte

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  • Cycle de vie Annuelle
    Cycle de vie - Annuelle
  • Hauteur 60cm
    Hauteur - 60cm
  • Espacement 50 x 30 cm
    Espacement - 50 x 30 cm
  • Exposition Soleil
    Exposition - Soleil
Nom latin Chaerophyllium bulbosum
Type de sol Sol humifère
Température de germination 5 à 10°
Durée de germination 180 à 200 jours
Culture en pot possible oui
Durée de culture 6 mois
Rusticité Rustique (en dessous de -15°)
Besoin en eau Modéré
Poids net par sachet (gramme) 0.50
Référence L1010S

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Plante bisannuelle aux feuilles vénéneuse. Se cultive pour ses racines comestibles, très renflées et coniques. Chair blanche et sucrée. Saveur entre la châtaigne et la pomme de terre. Se prépare comme la pomme de terre (à la vapeur, sautée…).

Conseil de culture

Semer clair en novembre en place ou en février-mars, des semences stratifiées dans du sable sec ou conservées dans une boite hermétique au bas du réfrigérateur. Récolter fin d'été. Conserver quelques mois après la récolte, elles sont plus parfumées (à partir de novembre). Terre légère mais fraîche, riche en humus. Exposition ensoleillée.

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