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Radis mangetout
Le radis serpent est un légume insolite dont on mange les jeunes gousses bien tendres et non les racines. Il est très intéressant par sa saveur de radis légèrement piquante et rafraichissante pour accommoder vos salades en été !
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Le radis serpent est un légume insolite originaire d'Asie dont on mange les jeunes gousses bien tendres et non les racines. Il est très intéressant par sa saveur de radis légèrement piquante et rafraichissante pour accommoder vos salades en été !
Conseil de culture
Semez soit en pot, soit directement en place de mars à juin très clair. Eclaircir à 20cm dans les rangs espacés de 60 cm. Récoltez pendant tout l'été, au fur et à mesure du développement des gousses. La plante, à ce niveau de développement, peut atteindre 1.20m à 1.50m. Une dizaine de plants suffisent pour la production familiale !