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Chou-rave Azur Star

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Variété hâtive pour culture de printemps, particulièrement bien adaptée à la culture de printemps en pleine terre et sous abri. Pomme violette tendre, légèrement aplatie, rarement fibreuse. Sa chair blanche est particulièrement savoureuse.Résiste bien

  • Date de semis ou de plantation : février-juillet

L1246S

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Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Exposition ensoleillée et mi-ombre
Espacement 30x25 cm
Date de semis ou de plantation février-juillet
Date de récolte avril-octobre
Densité de semis 0.3gr/10m²
Nom latin brassica oleracea gongylodes
Poids net en gramme par sachet 0.30
Graines par gramme (environ) 300
Producteur Bingenheim

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Variété hâtive pour culture de printemps, particulièrement bien adaptée à la culture de printemps en pleine terre et sous abri. Pomme violette tendre, légèrement aplatie, rarement fibreuse. Sa chair blanche est particulièrement savoureuse.Résiste bien

Conseil de culture

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du Chou-rave : semis échelonnés, toutes les 3 semaines, de février à juillet en pépinière. Repiquer à 30 x 25 cm. Récolte environ 60 jours après la plantation. Dernière récolte en octobre. Les raves peuvent alors être entreposés en cave, pour l'hiver, pendant plusieurs mois. Ce légume n'est pas encore assez connu chez nous, pourtant il a une saveur qui gagne à être connue. De plus, il est riche en vitamine C. À ne pas confondre avec le chou-navet ; la boule du chou-rave pousse au-dessus du sol, la chair est tendre et savoureuse.

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