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Chou Brocoli à jets violets

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Très ancienne variété. Rustique. Produit la 2ème année (mars-avril), de manière échelonnée, de nombreux rejets à l'aisselle des feuilles de 15 - 20 cm de long terminés par un petit chou-fleur violet. Ces tendres rejets se consomment crus ou légèrement cuits. Décoratif. Semer en pépinière e...

  • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre

L1224S

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Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Exposition ensoleillée et mi-ombre
Espacement 60x60 cm
Date de semis ou de plantation juillet-septembre
Date de récolte mars-juin
Densité de semis 0.3gr/10m²
Légume insolite oui
Nom latin brassica oleracea botrytis
Poids net en gramme par sachet 0,5
Graines par gramme (environ) 300
Producteur Germinance

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Très ancienne variété. Rustique. Produit la 2ème année (mars-avril), de manière échelonnée, de nombreux rejets à l'aisselle des feuilles de 15 - 20 cm de long terminés par un petit chou-fleur violet. Ces tendres rejets se consomment crus ou légèrement cuits. Décoratif. Semer en pépinière en mai-juin.

Conseil de culture

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche. Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du chou brocoli : semer de mars à juillet, en pépinière. Mettre en place fin avril à début juillet à 60 x 60 cm. Récolte de juin à novembre. Attention, le chou brocoli est sensible aux gelées.

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