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Dolichos Lablab

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Appelé également dolique d'Egypte, dolique pourpre, pois Indien, Mougette pourpre. Très belle plante grimpante dont les tiges, les nervures des feuilles sont pourpres. Les fleurs roses pâles donnent des gousses courtes mais larges de couleur pourpre brillant. Les graines sont noires, plate...

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

F0087S

Disponible

Caractéristiques

Exposition ensoleillée
Hauteur 250 cm
Espacement 50x5 cm
Date de semis ou de plantation avril-juin
Couleur mauve
Nom latin dolichos lablab
Graines par gramme (environ) 4
Nbre de graines par sachet 12
Producteur Semailles

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Appelé également dolique d'Egypte, dolique pourpre, pois Indien, Mougette pourpre. Très belle plante grimpante dont les tiges, les nervures des feuilles sont pourpres. Les fleurs roses pâles donnent des gousses courtes mais larges de couleur pourpre brillant. Les graines sont noires, plates avec un ombilic blanc pur. Floraison estivale.

Conseil de culture

semer en place d'avril à juin (hors gel), dans tous types de sol même pauvre. Plein soleil. Croissance rapide si emplacement ensoleillé et chaud. Plante grimpante et très volubile, lui prévoir des tuteurs ou un treillis car elle peut atteindre 8 à 9m ! Semer en poquet de 3-4 graines tous les 20 cm.Utilisation : en Afrique et en Asie, la dolique est consommée cuite ou séchée, réduite en farine ou pâte, dans la confection de beignets, gâteaux… Elle est riche en acide folique, magnésium et potassium.

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