Scorsonère Noir géant de Russie

Variété aux racines de très belle qualité, longues et cylindriques à peau très noire et à chair blanche. Excellente qualité gustative.

  • Scorsonère Noir géant de Russie

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  • Variétés régionales
  • Certification bioCertifié bio
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Caractéristiques

Période de semis

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Période de récolte

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  • Cycle de vie Vivace
    Cycle de vie - Vivace
  • Hauteur 100 cm
    Hauteur - 100 cm
  • Espacement 30 x 10 cm
    Espacement - 30 x 10 cm
  • Exposition Soleil
    Exposition - Soleil
Nom latin Scorzonera hispanica
*Partie comestible Racines
Type de sol Sol drainé
Difficulté de culture Facile
Température de germination 20 °
Durée de germination 8 à 10 jours
Durée de culture 210 à 240 jours
Rusticité Rustique (en dessous de -15°)
Besoin en eau Modéré
Poids net par sachet (gramme) 2.00
Densité de semis 12gr/10m²
Rendement en kg 15-30kg/10m²
Référence L4600S

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Variété aux racines de très belle qualité, longues et cylindriques à peau très noire et à chair blanche. Excellente qualité gustative.

Conseil de culture

Semer en terre meuble et profonde, fumée de l'année précédente, de mars à mai, en lignes espacées de 25-30 cm, éclaircir à 10-15 cm au stade de deux feuilles. Les racines se conservent en terre et sont récoltées en fonction des besoins. Récolte dès octobre. Pour obtenir de plus grosses racines, vous pouvez semer en juin-juillet pour une récolte l’année suivante d’octobre à décembre

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