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Courge Patidou Sweet Dumpling
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Courge Patidou Sweet Dumpling
Courge coureuse donnant de petits fruits de couleur ivoire striés de vert qui vire à l'orange en vieillissant. Forme concave côté pédoncule avec des côtes arrondies très marquées. La chair est épaisse, orangée, très fine, ferme et sucrée. Go t prononcé rappelant à la fois celui de la châ...
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Date de semis ou de plantation :
L1703S
Disponible
Informations supplémentaires
Caractéristiques
| Type de sol | tous |
| Exposition | ensoleillée |
| Variété coureuse | oui |
| Espacement | 200x100 cm |
| Date de semis ou de plantation | mars-juin |
| Date de récolte | septembre-octobre |
| Densité de semis | 4gr/10m² |
| Nom latin | Cucurbita pepo |
| Graines par gramme (environ) | 20 |
| Nbre de graines par sachet | 12 |
| Producteur | De Bolster |
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Courge coureuse donnant de petits fruits de couleur ivoire striés de vert qui vire à l'orange en vieillissant. Forme concave côté pédoncule avec des côtes arrondies très marquées. La chair est épaisse, orangée, très fine, ferme et sucrée. Go t prononcé rappelant à la fois celui de la châtaigne et de la noisette. C'est une des meilleures courges. Utilisation : crue, râpée avec une vinaigrette ;uite, en pain, purée, potage, sorbet, bavarois, tarte, confiture...
Conseil de culture
Pour hâter la fructification et diminuer les dégâts causés par les limaces, il est préférable de semer à chaud (20°), en pot, dès mars-avril. Planter en pleine terre après les dernières gelées, vers le 15 mai, à 1 m de distance, et jusqu'à 2 m pour les variétés coureuses, dans de petites fosses remplies de compost. Les courges demandent, en plus d'une exposition ensoleillée, un sol riche en matières organiques et des arrosages fréquents et abondants, au pied, en cas de sécheresse. On peut semer directement en mai. Les récoltes seront plus tardives et les récoltes moins importantes. Pour une plus longue conservation, il est conseillé de les récolter à maturité ; quand l'ongle a du mal à rentrer dans l'épiderme et quand le pédoncule se lignifie. Il sera alors coupé le plus près de la tige.
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