Soucis
Fleurs annuelles lumineuses et faciles, les soucis illuminent le jardin du printemps à l’automne. Mellifères, comestibles et médicinaux, ils sont aussi de précieux alliés au potager comme plante compagne. Facile à réussir et se ressème facilement.
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Les soucis (Calendula spp.) regroupent plusieurs espèces et variétés annuelles très florifères, connues pour leurs fleurs éclatantes, simples ou doubles, dans des tons de jaune, d’orange ou d’or profond.
Du souci des champs (Calendula arvensis), plus petit et rustique, au souci des jardins (Calendula officinalis) et ses nombreux cultivars tous partagent la même facilité de culture et leur générosité au jardin.
Leur floraison s’étend de juin à octobre, attirant abeilles et papillons tout en apportant une touche solaire aux massifs, potagers et prairies fleuries.
Leurs pétales comestibles agrémentent salades et plats, tandis que leurs vertus médicinales (cicatrisantes, apaisantes et anti-inflammatoires) en font des plantes emblématiques de la tradition herboriste.
Simples à semer, résistants et souvent auto-ressémants, les soucis conviennent à tous les types de sol et d’exposition.