Carotte Blanche des Vosges

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Carotte Blanche des Vosges

3,00 €

Ancienne variété à racine blanche, obtuse, très épaulée.Assez goûteuse si prise jeune ou utilisation en fourragère à maturité. Très bon rendement et bonne conservation hivernale.

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

L0815S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Situation ensoleillée et mi-ombre
Espacement 30x5cm
Date de semis ou de plantation avril-juin
Date de récolte septembre-octobre
Densité de semis 3 gr/10m²
Légume insolite oui
Patrimoine légumier régional oui
Nom latin daucus carota
Poids net en gr 1,5
Graines par gr 850
Producteur Germinance

En savoir plus

Ancienne variété à racine blanche, obtuse, très épaulée.Assez goûteuse si prise jeune ou utilisation en fourragère à maturité. Très bon rendement et bonne conservation hivernale.

Conseil de culture

La carotte demande une terre travaillée en profondeur, avec un apport de fumure l'année précédente. Suivant le choix de la variété vous pouvez avoir des carottes toute l'année. Tenir le terrain propre et frais par des binages. Semer en lignes distantes de 30 cm et à 1cm de profondeur. Éclaircir à 5 cm quand les plantes ont 2-3 feuilles. Culture des variétés de conservation : semer en mai-juin, récolte après 5 mois en octobre-novembre. Arracher les racines avant les fortes gelées. Couper les feuilles avec le collet. Après avoir laissé ressuyer les racines une journée, les conserver en cave saine ou en silo, non lavées.

Conseil d'utilisation

Semer de juillet à septembre, directement en place ou en godet. Repiquer à 30cm de distance. Fumure riche. Récolter les jeunes feuilles. Soleil ou mi-ombre. Garder la terre humide. Rabattre régulièrement les hampes florales pour favoriser la pousse des feuilles.

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