Courge de Siam

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Courge de Siam

3,00 €

Ou courge à feuilles de Figuier. Variété très coureuse, vigoureuse et prolifique que l"on peut palisser sur une pergola ou dans un arbre. Effet spectaculaire assuré ! Fruit ovo de vert marbré de crème. Récolte tardive pour obtenir une pulpe bien enrichie en sucre (mi-octobre). Chair blanc...

  • Date de semis ou de plantation : mars-mai

L1960S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol tous
Situation ensoleillée
Variété coureuse oui
Espacement 200x100 cm
Date de semis ou de plantation mars-mai
Date de récolte septembre-octobre
Densité de semis 3gr/10m²
Nom latin cucurbita melanosperma
Graines par gr 4
Nbre de graines par sachet 12
Producteur Semailles

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Ou courge à feuilles de Figuier. Variété très coureuse, vigoureuse et prolifique que l"on peut palisser sur une pergola ou dans un arbre. Effet spectaculaire assuré ! Fruit ovo de vert marbré de crème. Récolte tardive pour obtenir une pulpe bien enrichie en sucre (mi-octobre). Chair blanche se fragmentant en longs filaments à cuisson. Utilisation : confiture cheveux d"ange , choucroute, gratin et jeune comme une courgette. Très longue conservation (+ d"un an !).

Conseil de culture

Pour hâter la fructification et diminuer les dégâts causés par les limaces, il est préférable de semer à chaud (20°), en pot, dès mars-avril. Planter en pleine terre après les dernières gelées, vers le 15 mai, à 1 m de distance, et jusqu'à 2 m pour les variétés coureuses, dans de petites fosses remplies de compost. Les courges demandent, en plus d'une exposition ensoleillée, un sol riche en matières organiques et des arrosages fréquents et abondants, au pied, en cas de sécheresse. On peut semer directement en mai. Les récoltes seront plus tardives et les récoltes moins importantes. Pour une plus longue conservation, il est conseillé de les récolter à maturité ; quand l'ongle a du mal à rentrer dans l'épiderme et quand le pédoncule se lignifie. Il sera alors coupé le plus près de la tige.

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