Basilic Grand vert Le sachet de +/- 180 graines

Le basilic Grand Vert, une variété d'Ocimum basilicum, est particulièrement reconnu pour ses grandes feuilles vertes et luxuriantes, ainsi que pour son arôme et sa saveur intensément parfumés. Cette variété de basilic est souvent célébrée pour sa polyvalence et sa robustesse dans la cuisine, étant un choix populaire pour les sauces, les pestos et comme garniture fraîche dans une multitude de plats.

Les feuilles du basilic Grand Vert sont caractéristiquement larges, parfois jusqu'à 10 cm de longueur, offrant une surface généreuse qui est idéale pour être utilisée comme enveloppe ou garniture dans diverses préparations culinaires. La plante elle-même est vigoureuse, pouvant atteindre une hauteur de 60 à 75 cm, et produit des grappes de petites fleurs blanches ou lilas lorsqu'elle est autorisée à fleurir.

En plus de son utilisation culinaire, le basilic Grand Vert est également un ajout attrayant aux jardins et aux espaces de culture en pots. Les grandes feuilles vert foncé ajoutent une touche de couleur et de texture aux espaces verts, tandis que l'arôme distinctif du basilic parfume l'air, surtout lorsqu'il est touché ou déplacé.

Cultiver le basilic Grand Vert est un must pour les jardiniers et les cuisiniers, offrant une abondance de feuilles parfumées tout au long de la saison de croissance. Que ce soit dans les plats italiens classiques, les salades fraîches ou les cocktails estivaux, le basilic Grand Vert apporte une profondeur de saveur et une fraîcheur inégalées.

Choisissez les semences de basilic Grand Vert pour une herbe qui est aussi belle à regarder qu'elle est délicieuse à goûter !

Conseils de Culture pour le Basilic

1. Semis :

• Période de Semis : Semer à 20° dès le mois de mars sous abri et de mai jusque mi-juillet en pot, motte pressée ou plaque alvéolaire. Repiquer à 25 cm en tous sens après les dernières gelées.
• Profondeur de Semis : Semez les graines à une profondeur d'environ 0,5 cm et espacez-les d'au moins 30 cm entre chaque plante.

2. Conditions de Croissance :

• Lumière : Le basilic préfère un emplacement en plein soleil.
• Chaleur: Le basilic est exigeant en chaleur 
• Sol : Choisissez un sol bien drainé, riche et avec un pH neutre à légèrement acide.
• Arrosage : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol uniformément humide.

3. Entretien :

• Pincement : Pincez les extrémités des tiges pour encourager une croissance buissonnante et éviter la montée à graine.
• Paillage : Utilisez du paillis pour retenir l'humidité et prévenir les mauvaises herbes.

4. Récolte :

• Feuilles : Récoltez les feuilles de basilic au besoin, et de préférence le matin quand elles sont le plus aromatiques.
• Fleurs : Pour une utilisation culinaire, les fleurs de basilic peuvent également être récoltées.

5. Ravageurs et Maladies :

• Ravageurs : Soyez vigilant aux pucerons, aux mouches blanches et aux limaces.
• Maladies : Faites attention au mildiou et à la pourriture des racines, et assurez une bonne circulation de l'air autour des plantes pour éviter les problèmes fongiques.

6. Utilisation :

• Culinaire : Utilisez les feuilles de basilic fraîches dans une variété de plats, notamment les salades, les sauces et les pizzas.
• Médicinale : Le basilic est également reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

7. Conservation :

• Séchage : Les feuilles de basilic peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure.
• Congélation : Les feuilles peuvent également être congelées, soit entières, soit en pesto pour conserver leur saveur.

8. Associations au potager

• Le basilic a des propriétés répulsives, il repousse les pucerons et les aleurodes: n'hésitez pas à en mettre dans les serres et près des tomates, concombres, cornichons, courges, melons, choux, fèves, courgettes, fenouil...