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Vivace, appelée également "Maggi", céleri sauvage ou céleri perpétuel. Plante à grand développement. Ses grandes feuilles bien découpées sont très parfumées. On les utilise pour aromatiser les crudités, potages, fromages frais... Les feuilles séchées sont utilisées pour la confection du se...
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Date de semis ou de plantation :
A1060S
Disponible
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Caractéristiques
| Type de sol | frais et humifère |
| Hauteur | 60 cm |
| Espacement | 50x30 cm |
| Date de semis ou de plantation | avril-août |
| Date de récolte | mars-octobre |
| Nom latin | Levisticum officinale |
| Poids net en gramme par sachet | 0.75 |
| Graines par gramme (environ) | 300 |
| Producteur | De Bolster |
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Vivace, appelée également "Maggi", céleri sauvage ou céleri pertpétuel. Plante à grand développement. Ses grandes feuilles bien découpées sont très parfumées. On les utilise pour aromatiser les crudités, potages, fromages frais... Les feuilles séchées sont utilisées pour la confection du sel de céleri. Hauteur : 60 cm
Conseil de culture
Semer en avril ou en juillet-août en pépinière ou en pot (maintenir humide). Plantation à 80 cm de distance, au soleil ou à mi-ombre, dans une terre riche, fraîche et légère.
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