Que faire au jardin la première quinzaine de février?

Que faire au jardin durant la première quinzaine de février ?

Le mois de février marque le redémarrage progressif de l'activité au potager. Même si l'hiver est encore bien présent, certaines tâches peuvent déjà être entreprises pour préparer la saison à venir. Voici un tour d'horizon des actions à mener dans votre jardin.

Semis sous abri

Sous abri, sur couche tiède avec du fumier, vous pouvez commencer les semis des légumes suivants :

• Radis de tous les mois (Sora, Cherry Belle, Flamboyant, French Breakfast, Chandelle de Glace, Chandelle de Feu...)
• Carotte hâtives (Milan, Oxhella, Amsterdam...), 
• Chou fleur (Neckarperle),
• Laitues de printemps précoces (Reine de mai, La Première, Express, Gotte…), 
• Poireaux d'été (Gros long d'été, Elbeuf…), 
• Roquette (Roquette cultivée), 
• Cresson (Cresson Alénois), 
• Cerfeuil (cerfeuil commun), 
• Epinard (Hâtif à grandes feuilles, Matador, Butterflay...), 
• Chou de printemps (de Châteaurenard, Précoce de Louviers, Choupin...)

Semis à chaud

Semez à chaud (22 à 26°) : aubergine, piment, poivron, tomate 

Plantation 

C'est le moment idéal pour planter :

• Ail de printemps

• Topinambours

  

Préparez vos pommes de terre, en les mettant à germer.

Placez-les dans un endroit lumineux et frais, environ 6 semaines avant la plantation.

Préparation du sol 

Fournissez un apport de compost dans les plates-bandes destinées aux plantes gourmandes (pomme de terre, chou, poireau, courgette, tomate…). Attention à ne pas surcharger : 3 kg/m² maximum, soit une fine couche d'environ 4 mm.

Utilisez la grelinette pour aérer le sol en douceur. Cela favorisera son séchage et son réchauffement pour accueillir les futures plantations.

Récoltes en cours

Profitez des dernières récoltes de saison :

• Poireaux d'hiver

• Topinambours

• Choux de Bruxelles

• Choux frises

• Mâche

Gestion des engrais verts

Certaines variétés d'engrais verts résistant au froid continuent leur croissance. Vous pouvez :

• Les faucher et les broyer pour éviter qu'ils ne deviennent trop grands.

• Les laisser se décomposer afin d'enrichir naturellement votre sol en matière organique pour le printemps.

En suivant ces conseils, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour démarrer la saison potagère dans les meilleures conditions !