Physalis Cerise de terre Le sachet de +/- 40 graines

La Cerise de terre est un physalis au port bas et étalé. Elle produit de nombreux petits fruits jaune orangé, doux et fruités, protégés par un calice qui sèche à maturité. Les fruits mûrs tombent naturellement au sol et se dégustent frais ou transformés.

3,20 €

Ajouter aux favoris

Ajouter au panier Ajouter au panier

Disponible

Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
Expédition en 24h

Donnez-nous votre avis

Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Annuelle
Hauteur 30 à 40cm
Espacement 100 x 90 cm
Exposition Soleil

Nom latin	Physalis pubescens
*Partie comestible	Fruits
Type de sol	Sol humifère
Température de germination	18 à 20°
Durée de germination	20 à 30 jours
Rusticité	Gélif (5° à 0°)
Besoin en eau	Abondant
Adapté aux bouquets séchés	Oui
Poids net par sachet (gramme)	0.20
Densité de semis	0.2gr/10m²
Référence	L3900S

Physalis Cerise de terre

La Cerise de terre, Physalis pubescens, est une plante buissonnante au port bas et étalé. Elle produit de nombreux petits fruits jaune orangé enveloppés dans un calice protecteur.

À maturité, le calice devient sec et prend une teinte beige à bronze. Le fruit tombe alors généralement au sol. Sa saveur douce, fruitée et légèrement acidulée rappelle parfois l’ananas.

Les fruits bien mûrs peuvent être consommés :

frais, directement après la récolte ;
dans une salade de fruits ;
en compote ou en confiture ;
dans les pâtisseries et les desserts.

Comment semer la Cerise de terre ?

Semez de février à début avril, à l’intérieur et au chaud, à une température d’environ 20 à 25 °C.

Déposez les graines dans un terreau fin et recouvrez-les légèrement. Maintenez le substrat humide sans le détremper. La germination peut prendre une à trois semaines.

Repiquez les jeunes plants en godets lorsqu’ils possèdent quelques vraies feuilles. Installez-les en pleine terre après les dernières gelées, généralement à partir de la mi-mai.

Où la cultiver ?

Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent. La Cerise de terre apprécie une terre humifère et bien drainée.

Son port devient étalé au fil de la saison. Laissez-lui suffisamment de place pour se développer et paillez le sol afin de garder les fruits propres lorsqu’ils tombent à maturité.

Arrosez régulièrement pendant les périodes sèches, sans maintenir la terre continuellement détrempée.

Quand récolter les fruits ?

Récoltez les fruits lorsque leur calice est sec et beige à bronze et qu’ils tombent facilement au sol. La baie doit présenter sa couleur jaune orangé caractéristique.

Ne consommez pas les fruits encore verts ou insuffisamment mûrs. Retirez toujours le calice avant consommation.

Conservés dans leur enveloppe sèche, les fruits mûrs peuvent se garder plusieurs semaines dans un endroit frais, sec et aéré.

Accessoires