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Angélique
Bisannuelle. Très belle ombellifère pouvant atteindre 2m. Mellifère. Plante de longue vie, elle est souvent comparée au Ginseng. Elle est carminative, digestive, stimulante…. Les graines s'emploient en pâtisserie et dans certaines liqueurs. Les tiges et les pétioles sont utilisés confits d...
A1007S
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Caractéristiques
Type de sol | frais et humifère |
Hauteur | 2 m |
Espacement | 70x70 cm |
Date de semis ou de plantation | août-septembre ou février-mars |
Date de récolte | mai-août |
Plante mellifère | oui |
Nom latin | Angelica Archangelica |
Poids net en gramme par sachet | 1.00 |
Graines par gramme (environ) | 200 |
Producteur | Semailles |
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Bisannuelle. Très belle ombellifère pouvant atteindre 2m. Mellifère. Plante de longue vie, elle est souvent comparée au Ginseng. Elle est carminative, digestive, stimulante…. Les graines s'emploient en pâtisserie et dans certaines liqueurs. Les tiges et les pétioles sont utilisés confits dans des cakes et autres pâtisseries. Hauteur : 2 m
Semis direct en février-mars ou en août-septembre à 70 cm de distance. Pour une meilleure levée, mettre les graines au réfrigérateur pendant 6 semaines. Floraison en juin-juillet. Récolte de mai à août. Très résistante au froid, elle préfère les zones humides.
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