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Haricot nain Fin Vert
Le Haricot nain mangetout fin filet
Originaire d'Amérique du Sud, le haricot nain fut introduit en Europe au 16-17e Siècle.
Les variétés reprises dans cette catégorie ont un port buissonnant, des gousses longues et fines de couleur verte.
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![Haricot Fin de Bagnol]( "Haricot Fin de Bagnol")
Haricot Fin de Bagnol
Disponible
Ancienne variété classique de haricot filet aux gousses longues et fines. Très appréciée en France pour sa saveur. Se mange en extra fin et se récolte tous les deux ou trois jours, à l'état jeune, pour ne pas avoir de fil. Grain noir.
4,50 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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Haricot Morgane
Hors stock
Très bonne variété. Sélection maraichère de haricot extra-fin. Belles gousses, longues, vert foncé. Production échelonnée. Gros rendement. Récolte tous les 2 ou 3 jours. Convient bien aux cultures précoces et sous abri. Bonne résistance aux maladies.
4,50 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Haricot Cupidon]( "Haricot Cupidon")
Haricot Cupidon
Disponible
Variété vigoureuse, mi-pécoce, aux longues et très fines gousses vertes. Sans fil. Grain brun marbré de beige.
4,50 €-
Date de semis ou de plantation :
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Date de semis ou de plantation :
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![Haricot Argus]( "Haricot Argus")
Haricot Argus
Disponible
Plante compacte donnant de très longues gousses fines et fondantes. Variété très productive. Bonne résistance aux maladies. Ne prend pas le fil.
4,50 €-
Date de semis ou de plantation :
-
Date de semis ou de plantation :
Le Haricot nain mangetout fin filet
Originaire d'Amérique du Sud, le haricot nain fut introduit en Europe au 16-17e Siècle.
Les variétés reprises dans cette catégorie ont un port buissonnant, des gousses longues et fines de couleur verte.
On les appelle fin filet car les anciennes variétés attrape le fil dès que le grains se forme. Exemple : Fin de Bagnol. Ces variétés restent malgré tout méritante par la finesse du goût de la gousse. On les récoltera plus souvent, jeunes avant la formation des grains.
Sur les variétés plus récentes, il y a eu un travail de sélection et variétés n'ont plus de fil même lorsque le grain est formé. Exemple : Argus, Cupidon...
Culture
Annuelle, peu rustique, de végétation rapide, au port buissonnant, le haricot nain mangetout fin filet se sème en mai jusqu'au 20 juillet.
Récolte
Après 2 mois à 2 mois et 1/2
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