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Laitue à couper
La laitue à couper est une espèce de laitue qui ne pomme pas, mais dont les feuilles se renouvellent et que l'on peut couper plusieurs fois. Elle est plus précoce et fournit une grande abondance de verdure, sans occuper beaucoup de place.
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La laitue à couper est une espèce de laitue qui ne pomme pas, mais dont les feuilles se renouvellent et que l'on peut couper plusieurs fois. Elle est plus précoce et fournit une grande abondance de verdure, sans occuper beaucoup de place.
Le semis
Semer à partir de février-mars sous abri et dès les dernières gelées jusqu'au mois de septembre en pleine terre.
Semis en pépinière ou directement en place (en ligne ou à la volée). Pour un semis en pépinière, repiquer à 30 cm de distance, après 4 semaines environ, lorsque les plants ont quelques feuilles (4-5). Pour les semis en place éclaircir à 10 cm puis à 30 cm.
Les laitues ont besoin d’un bon ensoleillement, d'une fumure bien décomposée, d'un sol frais ou des arrosages réguliers en cas de sécheresse.
Réaliser des semis successifs toutes les 3 semaines de février à septembre, vous pourrez, de cette façon, récolter des laitues pendant la plus grande partie de l'année.
L'entretien et la maladie
Maintenir le sol humide (en paillant) et par un arrosage régulier en cas de sécheresse.
La récolte
La laitue à couper se récolte de 4 à 8 semaines, en fonction de la variété, après le semis.
Couper les feuilles dès qu'elles atteignent 15 cm environ, en laissant le coeur intacte. Vous profiterez ainsi de plusieurs repousses.
Trucs et astuces
Culture facile.
Attention de bien les protéger des limaces...