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Artisan semencier depuis 2000. Près de 700 variétés de semences bio.
Grâce aux laitues d'hiver, vous pourrez prolonger la période de culture et consommer ces laitues dès le mois de mars sous abris et dès avril en pleine terre alors que les légumes "verdures" sont encore rares.
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Laitue à couper aux feuilles tendres, vert pâle. Très rustique. Idéale en culture sous abris pendant l’hiver. Se également de février à avril.
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Ancienne variété des Ardennes fran aises, très rustique. Feuilles cloquées et croquantes, légèrement teintées de rose.
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Pomme moins volumineuse, un peu plus hâtive que la Merveille d'hiver. Feuillage bronze. Très résistante au froid.
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Variété très rustique et hâtive à petites pommes très rouges. C'est une ancienne variété allemande appelée également Ersting, c'est à dire la première.
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Variété à pomme serrée et au feuillage vert brillant. Très bonne saveur.
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Variété régionale du Nord Pas de Calais, rustique, donnant de grosses pommes au feuillage vert lavé de rouge.Bonne résistance au froid.
Disponible
Très ancienne variété appelée également Rougette du Midi. Petite pomme verte teintée de rouge. Très croquante et savoureuse.
Disponible
Vieille variété de laitue romaine du 19e siècle. Pomme haute, longue et volumineuse, au feuillage extérieur très fortement coloré en brun rouge. Feuilles intérieures vertes. Variété rustique et productive. Résistante au froid et à la montée à graines.
Disponible
Variété d'hiver à pomme de taille moyenne et d'un beau vert brillant. Très bonne résistance au froid. Idéale pour la culture en pleine terre. Une variété des plus méritante dans la plus part des terroirs.
Grâce aux laitues d'hiver, vous pourrez prolonger la période de culture et consommer ces laitues dès le mois de mars sous abris et dès avril en pleine terre alors que les légumes "verdures" sont encore rares.
Vous pourrez choisir des variétés d'hiver aussi bien bien dans les types batavia que romaines, pommées blondes ou brunes...
Les variétés de laitues d'hiver se sèment d'août à septembre en pépinière. On les repiquera lorsqu'elles ont 5-6 feuilles soit en pleine terre soit sous abris dans un tunnel, couche...
Pendant tout l'hiver, ces laitues resteront au stade de rosette et ne pommeront qu'à partir de février sous abris. Au stade "rosette", les laitues ne craignent pas le froid. Par contre, les alternances de gels et de dégels successifs pourraient leur être fatal. Dans ce cas n'hésitez pas à les protéger !
L'idéal, si vous choisissez de les repiquer en pleine terre, est de pouvoir les couvrir d'un tunnel portatif pour les protéger et pour hâter, dès le mois de février, la "pommaison". Vous pourrez ainsi les consommer dès le mois de mars.
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