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Les laitues pommées sont les plus courantes et les plus consommées. Originaire d'Europe, elles sont connues depuis le 16e Siècle.
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Pomme grosse et ferme, légèrement conique, lavée de rose, vigoureuse et très résistante. Se cultive en toutes saisons.
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Très ancienne variété à pomme volumineuse, d'un vert très blond. Bonne résistance à la chaleur.
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Grosse pomme rouge brun. Variété résistante au froid et à la sécheresse. Pour toutes saisons.
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Variété classique, hâtive. Croissance rapide adaptée aux premiers semis de printemps. Grosse pomme vert tendre teintée de rose, pleine de saveur.
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Belle pomme d'un vert blond, bien ferme. Ancienne variété résistante à la chaleur, lente à monter. Pour semis en mai.
Disponible
Ancienne variété à grosse pomme d'un vert très blond. Feuilles tendres. Lente à monter. Remplace avantageusement la variété d'été Grosse blonde paresseuse.
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Type intermédiaire entre la romaine et la sucrine. Pomme haute, aux feuilles grasses, croquantes, vert foncé, légèrement cloquées. Bonne résistance à la montée en graines. Pour l'été.
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Précoce, belle pomme croquante, vert vif. Très résistante à la chaleur. Lente à monter en graine. Belle sélection. Pour récolte d"été et d"automne.
Disponible
Variété la plus précoce, donnant une petite pomme, assez serrée, aux feuilles d"un vert blond, très tendres. Peut également s"utiliser en laitue à couper.
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Ou ‘Trocadéro à graine blanche’. Ancienne variété régionale belge très utilisée dans la région namuroise par les maraîchers dès le 19e Siècle. Elle donne une grosse pomme, ferme, un peu aplatie. Les feuilles sont légèrement ondulées et teintées de rouge sur les bords. Très bonne saveur et bonne tenue à la montaison. Pour toutes saisons.
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Ancienne variété des Hauts de France. Réputée pour sa pomme volumineuse et surtout la finesse de ses feuilles. Sa croissance est rapide, en 6 semaines, une belle pomme est formée. Elle est bien adaptée aux productions printanières et automnales.
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Ancienne variété régionale créée par des maraîchers liégeois désirant proposer une pomme plus volumineuse que la Reine de mai d’origine. Elle a également une meilleure aptitude au forçage en serre froide (mars). Les pommes sont bien fermes, au feuillage vert blond, légèrement teinté de rouge. Feuilles tendres et savoureuses.
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Ancienne variété belge créée en 1939, elle a été reconnue dans le milieu maraîcher comme étant la meilleure variété de printemps pour le plein air. Elle a une pomme bien grosse et ferme ; les feuilles sont tendres, légèrement lavées de rose.
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Petites pommes précoces haute et ferme, à feuilles charnues très savoureuses. Très résistante à la sécheresse.
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Variété exceptionnelle par l"ampleur de sa pomme vert blond. Feuilles très fines d"excellente qualité gustative.
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Variété de printemps et début d'été. Pomme aplatie, blonde, moyennement ferme, mais très lourde. Résistance à la montaison
Disponible
Variété très hâtive aux feuilles vert pâle, tendres et savoureuses.
Les laitues pommées sont les plus courantes et les plus consommées. Originaire d'Europe, elles sont connues depuis le 16e Siècle.
Cette catégorie de laitues a la particularité d'avoir un pomme plus ou moins aplatie dont les feuilles sont tendres, entières, lisses à plus ou moins ondulées. Le feuillage est souvent vert tendre mais peut être plus ou moins teinté de rouge.
Suivant les variétés on pourra les semer :
N'hésitez pas à les protéger dès le semis des limaces !
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