Basilic sacré de Thaïlande - Tulsi Le sachet de +/- 190 graines

Basilic aromatique au port ramifié et au feuillage vert légèrement violacé. Le Tulsi développe un parfum épicé, poivré et légèrement marqué par le clou de girofle. Ses feuilles s’utilisent principalement dans les plats cuits et les infusions.

Ses petites fleurs attirent de nombreux insectes pollinisateurs.

3,20 €

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Disponible

Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
Expédition en 24h

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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Annuelle
Hauteur 30 à 40 cm
Espacement 30 x 25 cm
Exposition Soleil / Mi-ombre
Plante mellifère Plante mellifère
Plante médicinale Plante médicinale

Nom latin	Ocimum basilicum
Profondeur de semis	Égale à la taille de la graine
Variété ancienne	oui
*Partie comestible	Feuilles
Type de sol	Sol drainé, Sol humifère, Sol sableux
Difficulté de culture	Facile
Température de germination	20 °
Durée de germination	10 jours
Culture en pot possible	oui
Durée de culture	60 jours
Rusticité	Gélif (5° à 0°)
Besoin en eau	Modéré
Poids net par sachet (gramme)	0,25
Référence	A0026S

Également appelé basilic sacré, le Tulsi occupe une place particulière dans les traditions culinaires et culturelles de plusieurs régions d’Asie.

Cette sélection originaire de Thaïlande forme une plante compacte et bien ramifiée, haute d’environ 30 à 40 cm. Son feuillage vert clair, parfois teinté de violet, dégage un parfum épicé et poivré, différent de celui du basilic Grand Vert.

Les feuilles peuvent être ajoutées aux currys, aux plats sautés, aux soupes et aux préparations mijotées. Elles sont également utilisées pour préparer des infusions. Ajoutez-les de préférence en fin de cuisson afin de préserver leur arôme.

La floraison mauve à blanchâtre attire les abeilles, bourdons et autres pollinisateurs. Le Tulsi peut donc trouver sa place au potager, dans un massif d’aromatiques ou dans un grand pot installé au soleil.

Comme les autres basilics, il craint le froid et se cultive comme une plante annuelle sous nos climats.

Conseils de culture

Le semis

Semez de mars à avril en terrine, en godet ou en plaque alvéolée, à une température de 20 à 22 °C.

Déposez les graines à la surface d’un terreau fin et humide. Recouvrez-les très légèrement, car elles ont besoin de lumière pour bien germer. Maintenez le substrat humide sans le détremper.

La levée intervient généralement en une à deux semaines lorsque la température est suffisante.

Le repiquage

Repiquez les jeunes plants dans des godets individuels lorsqu’ils sont suffisamment développés pour être manipulés.

Installez-les en pleine terre après les dernières gelées, généralement à partir de la mi-mai en Belgique et dans la moitié nord de la France. Espacez les plants d’environ 25 à 30 cm.

Le Tulsi peut aussi être cultivé dans un pot d’au moins 20 cm de diamètre, placé dans un endroit chaud et lumineux.

Le terrain

Choisissez une situation ensoleillée et abritée. Le Tulsi apprécie une terre meuble, humifère et bien drainée.

Maintenez le sol légèrement frais pendant la croissance, sans laisser d’eau stagner autour des racines.

Le truc de Semailles : attendez que les nuits soient suffisamment douces avant de sortir définitivement les plants. Un basilic exposé trop tôt au froid peut rester bloqué pendant plusieurs semaines.

L’entretien et la récolte

Pincez régulièrement l’extrémité des tiges pour encourager la ramification et obtenir davantage de feuilles.

Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, idéalement le matin. Pour prolonger la production de feuillage, retirez une partie des fleurs. Vous pouvez aussi laisser quelques tiges fleurir pour les pollinisateurs et pour récolter vos propres graines.

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