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Chicorée de Bruxelles demi-hâtive de Malines
Ancienne variété régionale belge. Depuis de nombreuses décennies, elle a été très utilisée pour le forçage en pleine terre en Flandre. Mais elle peut également être forcée en cave
L1117S
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Informations supplémentaires
Caractéristiques
Type de sol | frais et humifère |
Espacement | 30x10 cm |
Date de semis ou de plantation | mai-juin |
Date de récolte | octobre-novembre |
Densité de semis | 2gr/10m² |
Patrimoine légumier régional | oui |
Nom latin | cichorium intybus |
Poids net en gramme par sachet | 1.50 |
Graines par gramme (environ) | 800 |
Producteur | Semailles |
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Ancienne variété régionale belge. Depuis de nombreuses décennies, elle a été très utilisée pour le forçage en pleine terre en Flandre. Mais elle peut également être forcée en cave
Semer en mai-juin en lignes espacées de 25 cm. Éclaircir à 10 cm. Arracher les racines en octobre, les laisser ressuyer deux jours. Couper le feuillage à 2 cm du collet. Mettre en tranchée, en pleine terre ou en cave pour le forçage.
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