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Côte de bette à cardes rouges

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Côte de bette à cardes rouges

3,00 €

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Magnifique variété par son feuillage bronze et la coloration rouge vif de ses côtes. Se consomme comme les autres bettes.

  • Date de semis ou de plantation : mars-juin

L1604S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol tous
Exposition ensoleillée et mi-ombre
Espacement 30x30 cm
Date de semis ou de plantation mars-juin
Date de récolte juillet-novembre
Densité de semis 10gr/10m²
Type de culture facile
Légume insolite oui
Couleur rouge
Nom latin beta vulgaris
Poids net en gramme par sachet 2.00
Graines par gramme (environ) 50
Producteur De Bolster

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Magnifique variété par son feuillage bronze et la coloration rouge vif de ses côtes. Se consomme comme les autres bettes.

Conseil de culture

Semer soit en godet ou en motte pressée, soit directement en place de mars à juillet, en rangs distants de 30 cm. Éclaircir à 30 cm. Préfère les sols riches. Récolter de juillet à novembre en respectant l'oeil pour que les nouvelles feuilles poussent et ainsi prolonger les récoltes jusqu'en automne. Les feuilles s'emploient comme l'épinard, les cardes sont blanchies et préparées avec une sauce blanche.

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