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Courge Spaghetti
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Courge Spaghetti
Variété coureuse aux fruits ovo des à oblongs de couleur blanchâtre à jaunâtre à maturité. La chair est peu épaisse, jaune clair, donne après cuisson des filaments fermes que l'on consomme comme desspaghetti. Ceux- ci se préparent à la sauce tomate, en gratin, à la crème...
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Date de semis ou de plantation :
L1707S
Disponible
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Caractéristiques
| Type de sol | tous |
| Exposition | ensoleillée |
| Variété coureuse | oui |
| Espacement | 200x100 cm |
| Date de semis ou de plantation | mars-juin |
| Date de récolte | septembre-octobre |
| Densité de semis | 4gr/10m² |
| Nom latin | Cucurbita pepo |
| Graines par gramme (environ) | 6 |
| Nbre de graines par sachet | 12 |
| Producteur | Bingenheim |
En savoir plus
Variété coureuse aux fruits ovo des à oblongs de couleur blanchâtre à jaunâtre à maturité. La chair est peu épaisse, jaune clair, donne après cuisson des filaments fermes que l'on consomme comme desspaghetti. Ceux- ci se préparent à la sauce tomate, en gratin, à la crème...
Conseil de culture
Pour hâter la fructification et diminuer les dégâts causés par les limaces, il est préférable de semer à chaud (20°), en pot, dès mars-avril. Planter en pleine terre après les dernières gelées, vers le 15 mai, à 1 m de distance, et jusqu'à 2 m pour les variétés coureuses, dans de petites fosses remplies de compost. Les courges demandent, en plus d'une exposition ensoleillée, un sol riche en matières organiques et des arrosages fréquents et abondants, au pied, en cas de sécheresse. On peut semer directement en mai. Les récoltes seront plus tardives et les récoltes moins importantes. Pour une plus longue conservation, il est conseillé de les récolter à maturité ; quand l'ongle a du mal à rentrer dans l'épiderme et quand le pédoncule se lignifie. Il sera alors coupé le plus près de la tige.Articles associés
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