Courge Serpent " Zucchetta serpente di Sicilia " Le sachet de 12 graines

C’est une plante grimpante qui donne de longs fruit très effilés pouvant atteindre plus d’un mètre de long.
On peut les manger très jeunes ou les laisser mûrir jusqu’à maturité complète. A ce stade, le fruit sèche, la peau devient très dure et se vide de sa chair.

3,20 €

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Disponible

Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
Expédition en 24h

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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Patrimoine légumier régional Variété italienne
Cycle de vie Annuelle
Espacement 120 x 200 cm
Exposition Soleil

Nom latin	Lagenaria longissima
*Partie comestible	Fleurs, Fruits
Type de sol	Sol humifère
Difficulté de culture	Facile
Température de germination	18 à 20°
Durée de germination	10 à 15 jours
Durée de culture	80 à 110 jours
Rusticité	Gélif (5° à 0°)
Besoin en eau	Modéré
Référence	L2025S

Aussi appelée « Zucchetta serpente di Sicilia » (lagenaria longissima) : c’est une plante grimpante qui donne de longs fruit très effilés pouvant atteindre plus d’un mètre de long. On peut les manger très jeunes ou les laisser mûrir jusqu’à maturité complète. A ce stade, le fruit sèche, la peau devient très dure et se vide de sa chair. On pourra l’utiliser en décoration, en faire des « bâtons de pluie »… En Sicile, les fruits très jeunes sont consommés en soupe (Minestrone) ou avec des pâtes. Les feuilles sont également consommées en épinard, par exemple.

Conseils de culture pour la Courge Serpent

Les courges Lagenaria ont besoin de beaucoup de chaleur. On les sèmera à 20° en mars-avril en pot. Repiquez après le 15 mai dans un endroit très ensoleillé et chaud. Dans les régions Nord, il est préférable de repiquer sous abri. C’est une variété coureuse, à palisser dans une pergola par exemple. Pour les variétés à fruits allongés, suspendus, ils resteront bien droits. Si vous les laissez « courir » sur le sol, les fruits prendront des formes très décoratives de type « col de cygne », « serpent ».

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