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Cerfeuil Vivace
Vivace. Plante aromatique au feuillage très découpé rappelant celui de la fougère. Il est utilisé en assaisonnement et possède un goût sucré et un parfum anisé. Les feuilles fraîches aromatisent des salades, crudités, omelettes, potages… Les graines sont utilisées pour parfumer les dessert...
A1025S
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Caractéristiques
Type de sol | drainé |
Situation | ensoleillée et mi-ombre |
Hauteur | 1 m |
Espacement | 50x30 cm |
Date de semis ou de plantation | août-septembre ou février-mars |
Date de récolte | avril-octobre |
Plante mellifère | oui |
Odorant | oui |
Nom latin | Myrrhis odorata |
Poids net en gr | 1.00 |
Graines par gr | 30 |
Producteur | Semailles |
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Vivace. Plante aromatique au feuillage très découpé rappelant celui de la fougère. Il est utilisé en assaisonnement et possède un goût sucré et un parfum anisé. Les feuilles fraîches aromatisent des salades, crudités, omelettes, potages… Les graines sont utilisées pour parfumer les desserts et aromatiser certaines liqueurs. Hauteur : 1m.
Semis direct en février-mars ou en août-septembre à 50 cm de distance. Pour une meilleure levée, mettre les graines au réfrigérateur pendant 6 semaines. Floraison estivale. Emplacement mi-ensoleillé ou ombre, préfère un sol frais, bien drainé. Rustique.
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