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Cette catégorie de laitue provient du bassin méditerranéen.
Ses feuilles sont allongées formant une pomme oblongue assez lâche. On la reconnait également par le grand développement de sa nervure médiane.
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Excellente variété à pomme volumineuse, large arrondie, pleine et ferme.Résistante à la montée en graines.
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Laitue romaine aux feuilles très étroites, ne formant pas de pomme. C'est la tige centrale qui est grosse, tendre et charnue que l'on utilise lorsqu'elle est montée en graine (mais avant la floraison). Préparer comme des asperges après les avoir pelées. Légume oriental, très fin et très...
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Très grosse pomme allongée, vert clair. Feuilles tendres. Très rustique. Convient pour toutes saisons. Très productive, une laitue peut peser jusqu’à 800gr.
Disponible
Vieille variété de laitue romaine du 19e siècle. Pomme haute, longue et volumineuse, au feuillage extérieur très fortement coloré en brun rouge. Feuilles intérieures vertes. Variété rustique et productive. Résistante au froid et à la montée à graines.
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Appelée également Chicon panaché. Variété au beau feuillage légèrement panaché de rouge. Pomme lâche aux feuilles croquantes. Lente à monter en graines.
Disponible
Très belle ancienne variété, d"un beau vert franc, peu sensible au froid. Très bonne homogénéité.
Cette catégorie de laitue provient du bassin méditerranéen.
Ses feuilles sont allongées formant une pomme oblongue assez lâche. On la reconnait également par le grand développement de sa nervure médiane.
Son feuillage est en général vert mais il peut être bordé de rouge ou complètement rouge ou tachés de rouge...
Sa saveur est souvent plus amère et rafraîchissante en été.
Suivant les variétés on pourra les semer :
N'hésitez pas à les protéger dès le semis des limaces !
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