Chicorée frisée Grosse pommant seule Le sachet de +/- 850 graines

Feuillage finement découpé formant une rosette bien serrée, blanchissant facilement. Pomme moyenne. Très bonne saveur. Se récolte tout l'été et en l'automne.

3,20 €

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Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Bisannuelle
Hauteur 30 à 40cm
Espacement 40 x 30 cm
Exposition Soleil

Nom latin	cichorium endivia
*Partie comestible	Feuilles
Type de sol	Sol humifère
Température de germination	15°
Durée de germination	7 à 10 jours
Durée de culture	21 à 28 jours
Rusticité	Semi-Rustique (-5° à -10°)
Besoin en eau	Abondant
Poids net par sachet (gramme)	1.00
Densité de semis	2gr/10m²
Référence	L1109S

Feuillage finement découpé formant une rosette bien serrée, blanchissant facilement. Pomme moyenne. Très bonne saveur. Se récolte tout l'été et en l'automne. (résiste à de faibles gelées)

Conseils de culture pour la Chicorée frisée Grosse pommant seule

Le Semis

Semer en juin, juillet en pépinière ou en juillet directement en pleine terre en lignes distantes de 40cm. Repiquer vos plants un mois après le semis à 30cm l'un de l'autre.
La chicorée frisée apprécie un sol drainé et humifère. Exposition ensoleillée.

L'entretien et la maladie

Elle ne demande pas beaucoup d’entretien en dehors d’un peu d’arrosage en période sèche pour éviter une montée en graines trop rapide.

Elle est sensible aux limaces.

La récolte

La chicorée frisée est généralement prête à être récoltée dans les 70 à 90 jours après le semis. Vous pouvez commencer à récolter les feuilles extérieures lorsque les plantes atteignent une taille suffisante.

Pour éliminer l'amertume naturelle des feuilles, il est conseillé de les blanchir quelques jours avant la récolte.

Pour blanchir les feuilles, il vous suffira de placer un pot sur le plant pour le protéger de la lumière. Vous pouvez également lier les feuilles ou les mettre sous un tunnel opaque. les feuilles mettront une dizaine de jours pour blanchir.