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Chou frisé Grand vert du Nord

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Variété du Nord Pas de Calais, pouvant atteindre 1.20 à 1.50m de haut, très productive, au feuillage vert frisé. Se récolte après les gelées pour confectionner d’excellentes potées, boudin au chou et d’autres spécialités du Nord…

Date de semis ou de plantation :

Référence : L1230S

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Caractéristiques

Type de sol	frais et humifère
Situation	ensoleillée et mi-ombre
Espacement	60x60 cm
Date de semis ou de plantation	avril-juin
Date de récolte	octobre-février
Densité de semis	0.3gr/10m²
Patrimoine légumier régional	oui
Nom latin	brassica oleracea acephala sabellica
Poids net en gr	1.00
Graines par gr	300
Producteur	Semailles

Conseil de culture

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du Chou Frisé : semer en mai-juin en pépinière. Mettre en place en juillet-août à 75 cm de distance. Récolte hivernale, après les premières gelées et pendant tout l'hiver.

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