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Chou frisé Grand vert du Nord

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Chou frisé Grand vert du Nord

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Variété du Nord Pas de Calais, pouvant atteindre 1.20 à 1.50m de haut, très productive, au feuillage vert frisé. Se récolte après les gelées pour confectionner d’excellentes potées, boudin au chou et d’autres spécialités du Nord…

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

L1230S

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Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Espacement 60x60 cm
Date de semis ou de plantation avril-juin
Date de récolte octobre-février
Densité de semis 0.3gr/10m²
Patrimoine légumier régional oui
Nom latin brassica oleracea acephala sabellica
Poids net en gr 0.75
Graines par gr 300
Producteur Semailles

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Variété du Nord Pas de Calais, pouvant atteindre 1.20 à 1.50m de haut, très productive, au feuillage vert frisé. Se récolte après les gelées pour confectionner d’excellentes potées, boudin au chou et d’autres spécialités du Nord…

Conseil de culture

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du Chou Frisé : semer en mai-juin en pépinière. Mettre en place en juillet-août à 75 cm de distance. Récolte hivernale, après les premières gelées et pendant tout l'hiver.

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