Que faire au potager en décembre

Que faire au potager en décembre ?

Décembre est le mois le plus calme au potager, et c'est surtout le moment de profiter de ses proches et de la magie des fêtes.

Le potager en décembre

En décembre, la majorité des récoltes s’achèvent. Mais avec quelques gestes simples, vous pouvez encore prolonger certaines cultures et garder un sol vivant et protégé.

Protéger les légumes encore en place

• Poireaux, betteraves, panais, carottes d’hiver : un paillage généreux (feuilles mortes, paille, broyat) protège du gel et permet de continuer les récoltes.

• Fèves d’automne : buttez légèrement et couvrez si une période de froid intense s’annonce.

• Scaroles et chicorées : on peut encore les blanchir sous cloche ou sous une couche de paille.

Le paillage a ici un double rôle :
✔️ protéger les racines du froid
✔️ éviter le lessivage et l’érosion du sol en cas de pluies hivernales

Semis possibles sous abri en décembre

Même en plein hiver, quelques semis trouvent leur place sous serre froide, tunnel ou châssis.

À semer en décembre :

• Mâche – parfait pour des récoltes très précoces en fin d’hiver.

• Fèves – semées maintenant, elles partiront très vite au printemps.

• Laitues à couper – pour une première verdure dès mars.

• Persil – long à lever, mieux vaut prendre de l'avance.

• Carottes primeurs – à condition d’avoir un sol léger et de bonnes protections.

• Mizuna et mescluns asiatiques – champions du froid, toujours fiables sous abri.

Astuce Semailles : aérez vos châssis et tunnels dès qu’une journée sèche s’annonce pour éviter condensation et maladies.

Quelques éventuels derniers travaux de jardinage à réaliser

Décembre est un mois idéal pour entretenir, ranger et préparer.

1. Protéger le jardin

• Installez des voiles ou cloches anti-gel sur les cultures sensibles.

• Vérifiez la protection des tuyaux, robinets extérieurs et systèmes d’arrosage.

• Déplacez sous abri les plantes bisannuelles en pots (pensées, myosotis, giroflées).

2. Prendre soin du sol

• Profitez des périodes hors gel pour bêcher ou ameublir en douceur.

• Incorporez compost mûr ou fumier bien décomposé.

• Enfouissez vos engrais verts si vous en avez semé à l’automne.

3. Ranger et entretenir le matériel

• Nettoyez et désinfectez les outils (lames à l’alcool ou eau savonneuse, manches huilés).

• Vérifiez serres, châssis, gouttières, récupérateurs d’eau.

• Profitez-en pour trier les anciens sachets de graines et faire le point sur vos stocks.

Décembre, c'est surtout le mois pour rêver… et (se) faire plaisir 

Les fêtes de fin d'année sont des occasions parfaites pour gâter ses proches ou soi-même:

Voici quelques idées:

• Kits de semences à thème : pour prévoir les futurs récoltes (tomates, fleurs comestibles, aromatiques, potager de balcon…).

• Boîtes à semences avec 16 compartiments : pour classer ses sachets par mois de semis et démarrer l’année avec un potager mieux organisé.

• Coffrets en bois pour graines à conserver : idéal pour récolter et préserver ses propres variétés (avec 28 fioles en verre).

• Matériel de semis : presses-mottes, mini-serres, étiquettes… pour préparer sereinement la saison 2025.

• Livres de jardinage  pour inspirer les longues soirées d’hiver.

👉 Offrir des graines, c’est offrir une saison entière de découvertes. Une idée simple, locale, durable — et qui a toujours du succès.