Per-cel ou Céleri persil

Appelé également céleri persil. Plante de la famille du céleri, qui en a la saveur, mais plus proche du persil par son feuillage et sa rusticité. On l'utilise cru ou cuit pour aromatiser des salades, potages, poissons… Résiste bien au froid.

  • Per-cel ou Céleri persil

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Disponible

  • Variétés régionales
  • Certification bioCertifié bio
  • Semences reproductibles
  • Expédition en 24h

Caractéristiques

Période de semis

Période de semis

  • J
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Période de récolte

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  • Cycle de vie Bisannuelle
    Cycle de vie - Bisannuelle
  • Hauteur 30 à 40 cm
    Hauteur - 30 à 40 cm
  • Espacement 30 x 15 cm
    Espacement - 30 x 15 cm
Nom latin Apium graveolens seclinum
Type de sol Sol drainé
Difficulté de culture Facile
Température de germination 20°
Culture en pot possible oui
Durée de culture 90 jours
Rusticité Semi-Rustique (-5° à -10°)
Besoin en eau Modéré
Poids net par sachet (gramme) 0.2
Référence A0095S

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Description

Appelé également céleri persil. Plante de la famille du céleri, qui en a la saveur, mais plus proche du persil par son feuillage et sa rusticité. On l'utilise cru ou cuit pour aromatiser des salades, potages, poissons… Résiste bien au froid.

Mode de culture

Semez de mars à fin juin, en place, en lignes distantes de 30 cm. Eclaircir à 15 cm. Maintenir humide pendant toute la période de germination. Préfère les terres humifères et fraîches. Emplacement : mi-ombre. En été, arroser régulièrement pour garder le sol humide. Consommer les feuilles fraiches pour profiter de ton son arôme et surtout de ses nombreuses vitamines.

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