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Les atouts de cultiver ses plantes aromatiques à la maison
Semailles vous explique tous les atouts d’un potager d’aromates en Belgique. Le basilic, la ciboulette, l’origan, la lavande ou la menthe peuvent pousser sur votre balcon, dans votre cuisine ou au jardin pour le bien-être de toute la famille et du potager.
Un aromate, plusieurs fonctions et bienfaits
Un même aromate constitue plusieurs fonctions. Parmi les nombreuses variétés d’aromates, citons, entre autres :
- La ciboulette qui relève vos plats et salades. De la famille des « allium », elle éloigne les mouches et les pucerons au jardin ;
- La lavande officinale, sa couleur douce et son parfum qui possèdent des vertus relaxantes en intérieur. À l’extérieur, elle fait également fuir les parasites ;
- Le basilic, a une couleur intense qui donnent une touche de fraîcheur à votre cuisine ou balcon. Le basilic citronnelle par exemple, est un excellent répulsif contre les moustiques en été ;
- La menthe poivrée qui sert aux tisanes voire aux mojitos ! Dans votre potager ou vos jardinières, elle repousse les pucerons ;
- La sauge et sa saveur fruitée qui s’utilisent en pesto ou en tisane. Elle a des vertus curatives contre les infections buccales ou intestinales. Très résistante, son odeur fait fuir les rongeurs.
Plusieurs aromates : une synergie dans le jardin !
La multiplication des variétés d’aromates dans votre petit jardin et en cuisine engendre une association bénéfique. Mais avant de les acheter séparément ou en kit de semences, il convient de faire la distinction entre les besoins propres à chaque variété comme, par exemple :
- Les variétés annuelles, bisannuelles et vivaces pour leur entretien et protections en l’hiver
- Les graines à planter soi-même (plus robuste) et les plants à rempoter (plus fragiles)
- Les variétés gourmandes en soleil (romarin, basilic) et celles qui apprécient l’ombre (persil, mélisse)
- Les aromates à faibles besoins en eaux (thym, origan) et les autres (camomille, ciboulette)
Prêt à créer votre premier jardin d’aromates ?
Pour en savoir plus sur nos semences, plants et kits de graines d’herbes aromatiques, Semailles vous propose des conseils, articles et livres explicatifs. Vous souhaitez plus d'informations ? Contactez-nous par téléphone ou complétez notre formulaire de contact. Nous vous recontacterons avec plaisir !
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