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Chou frisé Beurré de Jalhay

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Chou frisé Beurré de Jalhay

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Variété régionale belge de chou non pommé donnant des feuilles non frisées vert pâle. Récolte en hiver, après les gelées pour réaliser d"excellentes potées (à déguster lors de la fête du chou de Jalhay en janvier).

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

L1229S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Situation ensoleillée et mi-ombre
Espacement 60x60 cm
Date de semis ou de plantation avril-juin
Date de récolte octobre-février
Densité de semis 0.3gr/10m²
Patrimoine légumier régional oui
Nom latin brassica oleracea acephala sabellica
Poids net en gr 1.00
Graines par gr 300
Producteur Semailles

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Variété régionale belge de chou non pommé donnant des feuilles non frisées vert pâle. Récolte en hiver, après les gelées pour réaliser d"excellentes potées (à déguster lors de la fête du chou de Jalhay en janvier).

Conseil de culture

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du Chou Frisé : semer en mai-juin en pépinière. Mettre en place en juillet-août à 75 cm de distance. Récolte hivernale, après les premières gelées et pendant tout l'hiver.

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