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Mizuna
Variété japonaise, très ornementale, formant de belles rosettes de feuilles finement découpées, au pétiole blanc et croquant. Très bonne résistance au froid. Excellente saveur. Se consomme cru ou cuit.
L3451S
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Caractéristiques
Type de sol | frais et humifère |
Espacement | 30x3 cm |
Date de semis ou de plantation | février-avril ou juillet-octobre |
Date de récolte | avril-novembre |
Densité de semis | 12gr/10m² |
Type de culture | facile |
Culture en pot | oui |
Légume insolite | oui |
Nom latin | brassica rappa L. subsp, nipposinica |
Poids net en gramme par sachet | 2.00 |
Graines par gramme (environ) | 600 |
Producteur | Bingenheim |
En savoir plus
Variété japonaise, très ornementale, formant de belles rosettes de feuilles finement découpées, au pétiole blanc et croquant. Très bonne résistance au froid. Excellente saveur. Se consomme cru ou cuit.
Ces variétés aiment la fraîcheur et les jours courts. Semer directement en place en lignes distantes de 30 cm au printemps dès mars-avril ou de mi-juillet à fin septembre. Eclaircir à 5 cm. Consommer les feuilles quand elles ont atteint 10-20 cm de haut, en ayant soin de laisser intact le cœur de la plante. Vous profiterez ainsi de plusieurs repousses. Maintenir le sol humide et récolter jusqu’aux grands froids. Il est conseillé de les récolter au stade jeune, au bout de 6 à 8 semaines de culture. Semis également possible à la sortie de l’hiver sous abri. Convient également pour la culture en pot, jardinière…
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