Haricot Maïs type Tarbais

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Haricot Maïs type Tarbais

4,50 €

Variété régionale à grain blanc, plat, à peau fine et à chair fondante. Fameux pour le cassoulet. Cultivée en Bigorre à la fin du 19e siècle, le maïs lui servait de tuteur.

  • Date de semis ou de plantation : mai-juin

L2610S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol tous
Situation ensoleillée
Espacement 60x10 cm
Date de semis ou de plantation mai-juin
Date de récolte août-septembre
Densité de semis 70gr/10m²
Nom latin phaseolus vulgaris
Poids net en gr 40.00
Graines par gr 3
Producteur Biau Germe

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Description

Variété régionale à grain blanc, plat, à peau fine et à chair fondante. Fameux pour le cassoulet. Cultivée en Bigorre à la fin du 19e siècle, le maïs lui servait de tuteur.

Mode de culture

Semez de préférence en mai, derniers semis vers la mi-juin. Demande une terre un peu plus riche que pour le haricot nain.

Vous pouvez les utiliser en association avec les courges.

Créez des structures en forme de tepee ; enfoncer 3 perches de 3 m à 40 cm de profondeur, en oblique.  Attacher les entre-elles à 2 m de hauteur afin de consolider l’ensemble.

Ou bien semez et tuteurez en double rangs espacés de 70 cm, en poquets de 6-8 graines tous les 10 cm. Au buttage, aidez la plante à s’enrouler sur la perche.

Pour les variétés à écosser, semez jusque début juin.

Conseil de préservation

En préventif, si vous n’utilisez pas tous vos haricots la même année ou si vous découvrez des bruches dans votre sachet, passez-les une semaine au congélateur.

Les bonnes associations

Vous pouvez les cultiver en association avec les courges et les maïs.

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