Chou rave Delikatess blanc

Ce légume n'est pas encore assez connu chez nous, pourtant il a une saveur qui gagne à être connue. De plus, il est plus riche en vitamine C. À ne pas confondre avec le chou-navet ; la boule du chou-rave pousse au-dessus du sol. la chair est tendre et savoureuse.

Conseil de culture

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche.Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du Chou-rave : semis échelonnés, toutes les 3 semaines, de février à juillet en pépinière. Repiquer à 30 x 25 cm. Récolte environ 60 jours après la plantation. Dernière récolte en octobre. Les raves peuvent alors être entreposés en cave, pour l'hiver, pendant plusieurs mois. Ce légume n'est pas encore assez connu chez nous, pourtant il a une saveur qui gagne à être connue. De plus, il est riche en vitamine C. À ne pas confondre avec le chou-navet ; la boule du chou-rave pousse au-dessus du sol, la chair est tendre et savoureuse.