Céleri à côtes Vert d'Elne Le sachet de +/- 380 graines

Variété demi-précoce, rustique et productive. Feuillage vert sombre à reflet bronzés et côtes vertes longues et épaisses.

  • Céleri à côtes Vert d'Elne

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Caractéristiques

Période de semis

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Période de récolte

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  • Patrimoine légumier régional Variété française
    Patrimoine légumier régional - Variété française
  • Cycle de vie Bisannuelle
    Cycle de vie - Bisannuelle
  • Hauteur 50 à 70 cm
    Hauteur - 50 à 70 cm
  • Espacement 30 x 20 cm
    Espacement - 30 x 20 cm
  • Exposition Soleil
    Exposition - Soleil
Nom latin Apium graveolens
Partie comestible Côtes
Type de sol Sol humifère
Température de germination 22 à 25°
Durée de germination 12 à 15 jours
Durée de culture 60 jours
Rusticité Gélif (5° à 0°)
Besoin en eau Modéré
Poids net par sachet (gramme) 0.20
Densité de semis 0.2gr/10m²
Référence L0906S

En savoir plus

Variété demi-précoce, rustique et productive. Feuillage vert sombre à reflet bronzés et côtes vertes longues et épaisses.

Conseils de culture pour le céleri à côtes Vert d'Elne

Le céleri à côtes, également connu sous le nom de céleri-branche, est une variété de céleri cultivée principalement pour ses tiges charnues et côtelées, qui sont utilisées comme légume. Les tiges de céleri à côtes sont croquantes et ont une saveur douce et légèrement herbacée.

Le Semis

Pour bien réussir vos céleris à côtes, il est impératif de les repiquer deux fois.


Semer de février à avril sous couche tiède (15°-20°). Recouvrez très légèrement la graine de terreau car elle a besoin de lumière pour germer. Ensuite repiquer sous couche froide, une première fois, en pot ou en caissette, en avril. Et repiquer en pleine terre après le 15 mai à 30 cm de distance. Exposition ensoleillée.

L'entretien et la maladie

Tous les céleris demandent une exposition chaude et un sol riche en matière organique et en phosphore.


Veillez à garder le sol humide au moyen d’un arrosage régulier et constant. N’hésitez pas à pailler pour maintenir l’humidité.

Ils peuvent être sujets à certaines maladies telles que la septoriose. Il est donc important de maintenir une bonne circulation de l’air et arroser les plants à leur base, de préférence en début de journée pour éviter la stagnation d’humidité sur les feuilles.

La récolte

Les variétés à côtes peuvent être blanchies pour ce faire, il suffit de réunir les feuilles en les liant et de butter les pieds.


Il est à maturité quand le cœur est blanc et les feuilles sont bien vertes.


Pour la conservation, arracher fin octobre les plantes avec leur motte et les mettre en cave.

Les bienfaits

Le céleri à côtes est faible en calories et riche en fibres. Il contient également des vitamines telles que la vitamine K, la vitamine C et la vitamine A, ainsi que des minéraux tel que le potassium.

Trucs et astuces

Attendre 3 ou 4 ans avant de remettre à la même place.
Bonnes associations avec le chou-fleur, les tomates et les poireaux

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