Pois à rames à écosser

Pois à rames à écosser

La catégorie du pois à rames à écosser est cultivé pour ses grains que l'on récoltera en vert ou en sec.

Plus on récoltera le pois jeune, en vert, plus il sera sucré et tendre. 

Dans les différentes variétés de pois, il existe des variétés à grains ridés plus sucrés et plus moelleux mais qui se sèment un peu plus tard au printemps. Les variétés à grains lisses sont plus rustiques et peuvent être semées plus tôt dès le mois de février. On les récoltera bien jeunes pour apprécier leur saveur sucrée. 

La hauteur des pois à rames se situant entre 1.20m à 1.50 m, il faudra prévoir des tuteurs appelés rames.

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La catégorie du pois à rames à écosser est cultivé pour ses grains que l'on récoltera en vert ou en sec.

Plus on récoltera le pois jeune en vert, plus il sera sucré et tendre. 

Dans les différentes variétés de pois, il existe des variétés à grains ridés plus sucrés et plus moelleux mais qui se sème un peu plus tard au printemps. Les variétés à grains lisses sont plus rustiques et peuvent être semées plus tôt dès le mois de février. On les récoltera bien jeunes pour apprécier leur saveur sucré. 

La hauteur des pois à rames se situant entre 1.20m à 1.50 m, il faudra prévoir des tuteurs appelés rames.

Conseil de culture

Semez de février à mai suivant les variétés, une graines tous les 5 cm, sur une planche de 2 rangs espacés de 50 cm puis espacez de 70 cm la deuxième planche à semez sur deux rangs à nouveau espacés de 50 cm...

Une fois que les plantes ont atteint une dizaine de cm, on les butte légèrement puis on installera les rames de 2m de haut, en les inclinant de façon qu'elles se touchent. Puis on les attachera pour donner de la solidité.

Par temps sec, ne pas hésitez à arroser pour favoriser la formation des gousses.

Attention que pour arriver à faire du pois sec, il faudra les semer en mars-avril.

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