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SEMEZ À CHAUD (20°) :
Aubergine, céleri, piment, poivron, tomate, roquette
POTAGER DE PRIMEUR
Semez votre potager de primeur sous couche ou sous serre et dégustez des légumes frais dès le printemps. Découvrez les trucs et astuces pour votre potager de primeurs
SAINT-JOSEPH
La Saint Joseph, le 19 mars, marque le démarrage des plantations dans les régions Nord des pommes de terre hâtive, des oignons, des échalotes… Des Semis de pois et de fèves.
SEMEZ EN PLEINE TERRE :
Arroche, cerfeuil, épinard, fève, pois, roquette.
CHOISIR SES PETITS POIS
Il existe différentes variétés de petits pois : nain, à rames, à écosser ou mangetout. Une distinction est également faite entre Pois ronds ou pois ridés. Tous les pois préfèrent l'humidité. Les ronds, comme le Douce Provence, sont plus rustiques. On pourra les semer plus tôt que les ridés : en fin d’hiver voire même à l’automne si on habite dans le Sud de la France. Les grains ridés sont eux moins résistants au froid que les grains ronds. Mais ils supportent mieux la chaleur, seront plus gros et plus sucrés, On pensera donc à les semer un peu plus tard. Pour les régions du Nord, on sèmera ses pois à grains ridés, comme le Merveille de Kelvedon, plutôt en mars-avril.
CONSEILS
Dans les régions Nord, n'hésitez pas à faire vos premiers semis de carotte, navet, persil, laitue... en côtière (espace bien exposé, abrité du vent du nord) ou sous couche froide pour donner un peu plus de chaleur à la terre et favoriser ainsi une bonne levée.
PLANTEZ :
Asperge, chou-fleur, chou pommé, ciboulette, échalote, oignon, pomme de terre primeur, rhubarbe.
Plantez les laitues de printemps semées sous abris en février.
VOILE DE FORÇAGE
Prévoir les voiles de forçage, pour protéger vos plantations en cas de gelées. Vous gagnerez 2° !
RELANCE DE LA VIE MICROBIENNE DU SOL
Souvent les serres sont délaissées en hiver. Elles ne sont pas arrosées et les micro-organismes du sol sont détruits. Avant toutes plantations, arroser abondamment pour bien humidifier le sol puis ajouter du fumier bien décomposé ou des EM (Microferm), vous relancerez ainsi la vie microbienne du sol.
PLAN DE CULTURE
Toutes les plantes ne demandent pas le même apport en engrais organiques et en compost. N'hésitez pas à réaliser votre plan de culture au préalable pour déterminer les surfaces à amender. Voir notre fiche info "réaliser son plan de jardin" et le livre de Terre Vivante "Faites tourner. Les rotations dans mon potager"